안녕하세요! 스마일쏭입니다~
오늘 점심으로 무얼해먹을까 고민하다가 떡볶이를 만들어봤어요!
여러분 다들 떡볶이 좋아하시죠? 참 만들기 쉬운것 같으면서도 어려운, 알쏭달쏭한 떡볶이 만드는법을 알려드립니다!
떡볶이에는 뭐니 뭐니해도 떡이 중요해요! 혹시 마트에서 파는 떡말고 떡집에서 뽑은 가래떡을 구하실 수 있다면
그걸로 떡볶이를 만들어 보세요! 정말 정말 쫀득하답니다♥
어묵과 파, 라면도 빠지면 섭섭하죠~
아, 저는 얼마전에 친구가 떡볶이에 김치를 넣는 걸 보고 따라해봤는데요,
양배추대신에 넣으면 김치특유의 씹는 맛이 떡볶이의 맛을 2배, 3배로 업그레이드시켜준답니다!
단! 김치를 너무 많이 넣을시에 김치맛이 많이 나니 주의하세요!
1. 속이 깊은 프라이팬에 물을 넣고 끓인다.
2. 물이 어느정도 끓으면 고추장을 3숫갈 정도 넣는다.
3. 설탕을 한스푼 넣는다.
4. 떡을 넣고 조금 끓인다.
5. 양념을 살짝 씻어낸 김치와 어묵을 넣는다.
6. 어묵이 조금 익으면 라면과 파를 넣는다.
7. 고춧가루를 한스푼 넣는다.
8. 떡볶이를 만들면서 옆에서 계란도 삶는다!
9. 잘 삶은 계란을 떡볶이에 넣는다.
어려운 듯~ 쉬운듯한 요리! 우리의 대표간식 떡볶이! 여러분도 집에서 만들어보세요! |