|
|
쇠고기버섯페퍼스파게티 |
글쓴이: 헤르시 | 날짜: 2009-05-30 |
조회: 7605 |
|
|
|
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=ExtGcQ%3D%3D&page=95
|
맛으로 향으로 유혹하는 쇠고기버섯페퍼스파게티
쇠고기버섯스파게티도 좋지만 후추를 넣어서 매콤한 향을 느낄 수 있는 스타게티도 또다른 매력을 느낄 수 있다
쇠고기(잡채용) 120g , 고기양념장(간장 1큰술, 술 1/2큰술, 조청 1큰술, 감자 전분 2작은술, S&B 블랙페퍼 파우더 약간), 표고버섯 1개, 양송이버섯 2개, 팽이버섯 40g, 느타리버섯 80g, 마늘 2쪽, 스파게티 160g, 올리브 오일 2큰술, 소금 1큰술, S&B 조미 아라비키 후추 소금 1/3작은술, 다진 파슬리 약간
- 1. 쇠고기는 양념장으로 밑간한다.
- 2. 표고버섯과 양송이버섯은 슬라이스한다. 팽이버섯은 반으로 자르고 느타리버섯은 찢어둔다.
- 3. 팬에 올리브 오일을 두르고 슬라이스한 마늘을 볶다가 1의 쇠고기를 넣어 볶는다.
- 4. 3에 2의 버섯들을 넣고 볶은 후 소금을 뿌린다.
- 5. 끓는 물에 올리브오일과 소금을 넣은 뒤 스파게티를 삶는다.
- 6. 4에 스파게티를 넣어 섞고 S&B 조미 아라비키 후추 소금으로 간을 한다.
S&B 조미 아라비키 후추 소금 아라비키 후추와 소금을 섞은 제품. |
| | | 키노아쿠키 | 조회: 3408 | | ◆키노아쿠키조리시간30min /재료분량:2인분 /난이도:중재료재료 무염 버터 115g, 설탕 120g, 달걀 1개, 중력분 150g, 베이킹파우더 2g, 소금 2g, 삶은... | | [ 크리스탈 | 2013-04-15 ] | | | | | 키노아그린샐러드 | 조회: 3297 | | ◆키노아그린샐러드조리시간20min /재료분량:2인분 /난이도:하재료삶은 키노아 1컵, 샐러드용 모둠 채소 3컵, 송이토마토 2개, 아스파라거스 2줄기 드레싱엑스트라버진 올... | | [ 하얀건담 | 2013-04-15 ] | | | | | 키노아과일샐러드 | 조회: 3303 | | ◆키노아과일샐러드조리시간20min /재료분량:2인분 /난이도:중재료삶은 키노아 ½컵, 자몽·라임·래디시 1개씩, 아스파라거스 2줄기,올리브유 1큰술, 민트·소금·... | | [ 별은이뽀 | 2013-04-15 ] | | | | | 키노아당근커리스튜 | 조회: 3293 | | ◆키노아당근커리스튜조리시간40min /재료분량:2인분 /난이도:상재료삶은 키노아 2컵, 당근 2개, 가지 1개, 양파 ½개, 레드커리페이스트 2큰술, 코코넛밀크 2컵, ... | | [ 맑음 | 2013-04-15 ] | | | | | 키노아피시케이크 | 조회: 3280 | | ◆키노아피시케이크조리시간30min /재료분량:2인분 /난이도:중재료흰살 생선살 150g, 삶은 키노아 100g, 양파·파프리카 1개씩, 마요네즈·녹말가루·레몬즙 1큰... | | [ 눈꽃 | 2013-04-15 ] | | | | | 키노아푸딩 | 조회: 3283 | | ◆키노아푸딩조리시간40min(굳히는 시간 제외) /재료분량:2인분 /난이도:중재료판 젤라틴 2장, 생크림 2컵, 설탕 3큰술, 삶은 키노아 4큰술, 장식용 과일(레몬, 라... | | [ 큐트천사 | 2013-04-15 ] | | | |
|
|