|
|
쇠고기버섯페퍼스파게티 |
글쓴이: 헤르시 | 날짜: 2009-05-30 |
조회: 7581 |
|
|
|
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=ExtGcQ%3D%3D&page=72
|
맛으로 향으로 유혹하는 쇠고기버섯페퍼스파게티
쇠고기버섯스파게티도 좋지만 후추를 넣어서 매콤한 향을 느낄 수 있는 스타게티도 또다른 매력을 느낄 수 있다
쇠고기(잡채용) 120g , 고기양념장(간장 1큰술, 술 1/2큰술, 조청 1큰술, 감자 전분 2작은술, S&B 블랙페퍼 파우더 약간), 표고버섯 1개, 양송이버섯 2개, 팽이버섯 40g, 느타리버섯 80g, 마늘 2쪽, 스파게티 160g, 올리브 오일 2큰술, 소금 1큰술, S&B 조미 아라비키 후추 소금 1/3작은술, 다진 파슬리 약간
- 1. 쇠고기는 양념장으로 밑간한다.
- 2. 표고버섯과 양송이버섯은 슬라이스한다. 팽이버섯은 반으로 자르고 느타리버섯은 찢어둔다.
- 3. 팬에 올리브 오일을 두르고 슬라이스한 마늘을 볶다가 1의 쇠고기를 넣어 볶는다.
- 4. 3에 2의 버섯들을 넣고 볶은 후 소금을 뿌린다.
- 5. 끓는 물에 올리브오일과 소금을 넣은 뒤 스파게티를 삶는다.
- 6. 4에 스파게티를 넣어 섞고 S&B 조미 아라비키 후추 소금으로 간을 한다.
S&B 조미 아라비키 후추 소금 아라비키 후추와 소금을 섞은 제품. |
| | | 함초나문재밥 | 조회: 3247 | | 함초나문재밥조리시간30min(쌀 불리는 시간 제외) | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료찹쌀 2컵, 멥쌀 1컵, 함초 30g, 나문재 60g, 들기름 1큰술, 물 적당량1. ... | | [ 로사 | 2013-10-15 ] | | | | | 금반 | 조회: 3245 | | 금반조리시간30min(쌀 불리는 시간 제외) | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료멥쌀 2컵, 밤 4개, 황국 잎 100g, 감초 10g, 물 2½컵, 황국 적당량1. 쌀은 ... | | [ 텐시 | 2013-10-15 ] | | | | | 콩비지밥 | 조회: 3245 | | 콩비지밥조리시간40min(쌀, 콩 불리는 시간 제외) | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료쌀 2컵, 돼지고기 150g, 흰콩 1컵, 소금 2작은술, 물 3컵양념장간장 3큰술,... | | [ 앙큼꼬마 | 2013-10-15 ] | | | | | 진잎밥 | 조회: 3247 | | 진잎밥조리시간30min(쌀 불리는 시간 제외) | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료멥쌀 2컵, 참나물 60g, 부추·무 50g씩, 소금 2큰술, 물 2컵양념장진간장 2큰술,... | | [ 아인 | 2013-10-15 ] | | | | | 연잎밥 | 조회: 3247 | | 연잎밥조리시간1hr(쌀·콩·연자 불리는 시간, 팥 삶는 시간 제외) | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료찹쌀 2컵, 콩·팥 ½컵씩, 연자 30g, 연근 ½개, 밤 5... | | [ 햇님 | 2013-10-15 ] | | | | | 도미밥 | 조회: 3247 | | 도미밥조리시간1hr 30min(쌀 불리는 시간 제외) | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료도미 1마리, 멥쌀 2컵, 맛술 4큰술, 소금·후춧가루 약간씩다시마물다시마(사방 1... | | [ 츠키 | 2013-10-15 ] | | | |
|
|