맛있는 간식요리

또띠아로 간단히 만드는 참치피자~~

가끔씩은 피자가 먹고 싶지요 ?

피자소스와 또띠야만 있으면 ...

 담백한 피자를 간단히 만들 수 있지요 ㅎㅎ

오늘은 캔참치를 얹어 참치피자를 만들어 보았어요

고소하고 맛있어요~~

집에서 만들면 토핑도 내 마음대로~~~ ♬

 엄마표 피자가 제일 좋아요  ^^*

또띠야는 사다가 냉동실에 넣어 두었다가 몇 장씩 꺼내어 쓰면 된답니다

피자소스는 미리 만들어 김치냉장고에 넣어 놓았어요

 * 요걸로 토마토소스 스파게티도 만들어요~~

피자소스 재료

 홀토마토 1캔(800g), 다진양파 1/4분, 올리브오일 3큰술, 월계수잎 2장,

설탕 1작은술, 바질 1/2작은슬, 소금 1/2작은술, 후추 약간

만드는법

 홀토마토를 믹서에 간다

냄비에 올리브오일과 다진양파를 충분히 볶다가

               홀토마토, 월계수잎을 넣고 30~ 40분 정도 은근한 불에 충분히 끓인다

어느정도 되직하게 졸여지면 설탕, 바질을 넣고 소금, 후추로 간한다

토핑 재료 ( 또띠야 4장분... 피자 2개)

캔참치 100g, 피망 1/2개, 양파 1/2개, 방울토마토 6개, 캔옥수수 2큰술, 블랙올리브 6개

재료손질

캔참치는 체에 받혀 기름기를 뺀다

피망과 양파는 사방 1cm 크기로 자르고, 방울토마토는 꼭지를 떼고  4등분한다 

블랙올리브는 모양대로 얇게 썬다

* 저는 캔옥수수대신에 믹스된 냉동 야채가 있어 사용했어요

피자만들기

또띠야 위에 피자치즈를 골고루 뿌린 후 다시 또띠야 한 장을 더 얹는다

그 위에 피자 소스를 골고루 바른다

피자 소스를 바른 후 그 위에 준비된 토핑을 얹고 피자치즈를 골고루 얹는다

가스오븐의 그릴에 호일을 깔고 굽는다( 아래 윗불이 들어 오도록 조절)

그릴에 넣고 굽다가 가장자리의 또띠야가 먼저 색이 나면 호일로 가장자리를 싸 준 후

다시 가운데 부분의 치즈가 녹도록 굽는다

참치피자 완성이요~~~

또띠야를 2장으로 해서 그 사이에 피자치즈가 들어가서 인지~~

피자도우가 고소하고 맛있네요

골고루 올라간 토핑에~~~ 영양도 듬뿍  !!!