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맛있는 간식요리
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바닐라 소스 라이스 버거 | ||
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http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBhPeA%3D%3D&page=411
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 재료: 밥 반공기. 두부 1/2모. 흑임자 3숟갈(밥숟갈 고봉) 소금 1/3작은술. 버터 1큰술, 유기농슬라이스치즈 두장 소스: 바닐라 시럽 1/4컵. 물 1컵. 코코아 가루 1작은술. 후추약간, 파프리카 약간, 버터 1작은술 맹그는 방법:  찬밥덩어리 청주로 풀고.. 두부 면보에 물기 ㄲ옥~~ 짜고 흑임자..소금 넣고 있는힘다해~~ 팍팍 치대고~ㅎㅎㅎ  덩어리 맹글어 4등분~~ 더 얇게 하셔도 됩니당.. 글자면 치즈의 양도 늘려야겠죵? ㅎ  덩어리 하나 손바닥 올려서 슬라이스치즈 한장 짱 `~~~~ㅎㅎ  뚜껑 닫아 줍니다~  모양은 원하시는 대루염~ 전 통통하게~~ 했습니다..  팬에다 버터(1) 를 녹여서리  약불에서 은근히 지집니다.  사방 뒤집어가면서 노릇하게~~요~ 팬에 닿은 면이 노릇해질때까지 두었다 뒤집어야 덩어리 가 풀리지 않겠죵.ㅎ 버터 의 양이 적다 싶지만 두부에서 흘러나오는 수분이있어 타지도 않고 아주 좋답니당.  바닐라시럽~~달콤하고 향기로와요~~  마트에 가면 있답니당. 꼭 바닐라 가 아니라두염 과일쥬스를 하셔도 좋아요~`  밥버거 가 지져지는 동안 소스 를 맹급니다. 바닐라 시럽을 팬에 붓고 물을 두배 부어주어(단맛이 강해서요..물을 많이 잡았답니다) 조금 농도 가 묽은 쥬스를 활용하신다면 물의섞지않고 하심 되겠죠. 맛을 보시고 단맛이 강하다면 물섞으시구염.. 약불에서 자글 자글 졸여 시럽의 양이 절반으로 줄어들쯤에 코코아 가루 와, 방울토마토, 파프리카. 후추, 버터(작은술 1) 를 넣고 바글 끄리면 됩니다. 소스가 좀더 걸죽하길 원하면 물녹말 을 아주 조금 넣으시면 됩니다. 날씨 가 차면 음식이 쉬 식어버려 좀 그렇죠.. 녹말을 함께 해 주면 더디 식어 나중에 드시는 분들에게도 좋구염..ㅎ 달콤한 소스가 됩니당..ㅎ 코코아..바닐라..토마토 의 맛이 어울려 ~~흠..  빠글바글~~~ 지져진 밥버거 와 소스 끼얹고~~ 소스 맹글때 로즈마리도 넣었답니다.. 레쉬피 엔 넣질 않았답니다 복잡하게 여길까봐서요~ ㅎㅎㅎ  치즈가 주루룩~~~    고소하고 달콤하고~~ 흠..맛 괜찮답니당...ㅎㅎ 해 보셔요~~~ |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 느타리버섯야채말이 | 조회: 3672 |
| 준비할 재료느타리버섯 200g, 참기름 2작은술, 애호박 ⅓개, 당근 ½개, 양파 ⅔개, 올리브오일 2큰술, 소금 약간 만드는 방법① 느타리버섯은 끓는 물에... | ||
| [ 아카시아 | 2007-09-22 ] | ||
 | 색다른 간식으로 ~ 과일 주먹밥 | 조회: 3577 |
| ● 이렇게 준비하세요키위 3개, 고슬하게 지어진 밥 4공기, 미나리 줄기 16개, 후리가케 약간, 양념(참기름 1½큰술, 깨소금 1큰술, 검은깨 ¼작은술, 소금 약간)... | ||
| [ 베베 | 2007-09-21 ] | ||
 | 치즈스크램블 | 조회: 3635 |
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| [ 베베 | 2007-09-20 ] | ||
 | 바나나 파인애플 스무디 | 조회: 3629 |
| ● 이렇게 준비하세요스위티오 바나나 3개, 스위티오 파인애플 슬라이스 2장, 조각 얼음 2컵, 설탕 2큰술, 우유 200㎖, 요거트 100㎖● 이렇게 만드세요1... | ||
| [ 어린늑대 | 2007-09-18 ] | ||
 | 생강간장꼬치구이 | 조회: 3897 |
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| [ 천칭자리 | 2007-09-18 ] | ||
 | 옥수수 삶는법 | 조회: 110957 |
| 옥수수 삶는법 재료 옥수수 8개, 물 2리터, 소금 1큰술, 감미료 2작은술. 옥수수껍질과 수염약간. 여름의 별미.. 찰옥수수~~ ^^ 탱글탱글 톡톡 터지는 ... | ||
| [ 이뽄여우 | 2007-09-17 ] | ||
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