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오징어 감자버터볶음
글쓴이:
애니랜드
| 날짜: 2009-02-27
조회:
4887
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB9Jcg%3D%3D&page=371
요리재료
오징어 2마리, 감자 1개, 마늘 2쪽, 버터 2큰술, 다진 파슬리·소금·후춧가루 약간씩
1 오징어는 내장을 빼고 껍질을 벗겨서 2㎝ 크기의 링 모양으로 썬 뒤 끓는 물에 데치고 물기를 뺀다.
2 감자는 끓는 물에 삶아서 껍질을 벗긴 뒤 큼직하게 썰고 마늘은 다진다.
3 달군 팬에 버터를 녹이고 다진 마늘과 감자를 넣어 가볍게 으깨듯이 볶은 후 소금, 후춧가루로 간한다.
4 ③에 오징어를 넣고 볶으면서 다시 한 번 간을 맞춘 후 접시에 담고 다진 파슬리를 뿌려 낸다.
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개
고로케 속에 날치알과 치즈가 쏘옥~
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요리재료 감자(중간크기2개),양파1/2개,참치캔150g,소금1/2ts,후추조금슬라이스치즈2장,날치알4ts,튀김용식용유 적당량(4인분 레시피)튀김옷-밀가루1/2컵,계란1개,빵가...
[ 깎꿍토끼 | 2009-03-09 ]
홍합 치즈구이
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요리재료 홍합 8개, 계절 샐러드 채소 100g, 모차렐라 치즈 80g, 다진 파슬리 약간 소스재료 마요네즈 소스 : 날치알 2큰술, 다진 양파·마요네즈 1큰술씩, 레몬즙...
[ 큐트천사 | 2009-03-07 ]
핫케잌 가루로 만드는 롤케익빵~
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요리재료 핫케익가루,우유,계란1개고구마(중간크기)4개,물두어숟가락,설탕3숟가락,계피가루약간 자 핫케롤 모양을 보실까나요? 요런 모양이랍니당^^ 일렬로 차렷! 시켰어요...
[ 비애 | 2009-03-05 ]
너무너무 간단하게 집에서 어묵만들기!!!
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집에서 어묵! 만드는 건 일도 아닙니다 ^^
잘게 썬 동태살(400g=1팩), 오징어(몸통 1마리=150g)를 믹서에 넣어 갈고,...
[ 월하 | 2009-03-04 ]
쌈장배추떡볶이
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재료 : 떡볶이용 떡 3줌(딸애와 제가 먹을 분량~), 양파 1개(작은 크기), 대파 1/2~2/3대, 비엔나소지지 크게 1줌(고기 또는 해물 가능), 식용유 1큰술, 먹기 ...
[ 니브 | 2009-03-03 ]
딸기 팬케익
조회:
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딸기 송쏭~~ 딸기 팬케익. 계란 2개를 거품기를 이용해 충분히 풀어줍니다. 그리고.. 우유 150ml를 넣어 섞어줍니다. 계란물 볼에 체를 걸고 마트에 파...
[ 블랙로즈 | 2009-03-02 ]
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