테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
나들이도시락으로 좋은...조회 356562  
피자토스트조회 353302  
두부탕면조회 344398  
영화관 나초 부럽지 ...조회 304436  
오징어덮밥~~조회 283995  
핫케이크 가루로 롤케...조회 267848  
쫀득함의 최강자 미니...조회 257574  
브런치 만들기조회 213423  
간편한 야식 치즈 떡...조회 205145  
어니언링조회 204504  

이전글 다음글 목록 

김치 돼지고기찜

글쓴이: 슬픈세월  |  날짜: 2013-02-06 조회: 3327
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1PdBI%3D&page=101   복사


김치 돼지고기찜

▷ 전통 메뉴의 새 버전! 김치 돼지고기찜

● 재료
배추김치 ¼포기, 다진 돼지고기 200g, 다시마 국물 ⅔컵
돼지고기 양념 : 간장·다진 생강 1작은술씩, 다진 마늘·깨소금·참기름·청주 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩

● 만들기
1_배추김치는 소를 대강 털어낸 다음 고갱이를 잘라낸다.
2_다진 돼지고기에 다진 마늘, 다진 생강, 청주, 간장, 깨소금, 참기름, 소금, 후춧가루를 넣고 주무른다.
3_김치 잎을 넓게 펴고 양념한 돼지고기를 얇게 펴 얹은 다음 다시 김치 잎을 넓게 펴고 양념한 돼지고기를 얹는다.
4_③과 같은 방법으로 김치와 고기를 켜켜로 얹은 뒤 맨 위에 김치 잎을 얹고 손으로 꼭꼭 눌러준다.
5_팬에 고기소 채운 배추김치를 통째 넣고 다시마 국물을 부은 뒤 뚜껑을 덮고 10분간 찜한다. 김치와 고기가 부드럽게 익으면 꺼내 먹기 좋게 썰어 낸다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
라즈베리소스 닭가슴살구이라즈베리소스 닭가슴살구이조회: 3425
라즈베리소스 닭가슴살구이닭가슴살 4조각, 라즈베리 2컵, 꿀·화이트와인 2큰술씩, 줄기콩 20개, 아몬드 20개, 소금·후춧가루 조금씩 1 닭가슴살은 화이트와인, 소금, ...
[ 햇살 | 2013-02-25 ]
블랙베리피자블랙베리피자조회: 3321
블랙베리피자재료 피자도우 따뜻한 물 1큰술, 이스트·소금·설탕 1/3작은술씩, 중력분 1/4컵, 엑스트라버진 올리브오일 1작은술 블루베리·오디 1/2컵씩, 고다치즈 10...
[ 로사 | 2013-02-25 ]
베리베리샐러드베리베리샐러드조회: 3304
베리베리샐러드재료 양상추 1/2통, 참나물 70g, 딸기 10개, 블루베리·오디·복분자 1/2컵씩, 산딸기 20개, 말린 크랜베리 2큰술, 피클물(피클 재웠던 물) 6큰술...
[ 레인 | 2013-02-25 ]
딸기소스와 찰떡딸기소스와 찰떡조회: 3302
딸기소스와 찰떡 재료 찰떡 4쪽, 딸기 10개, 올리고당 1큰술, 레몬즙 1작은술만들기 1_딸기는 으깬 뒤 냄비에 올리고당, 레몬즙과 함께 넣고 졸인다. 2_걸쭉하게 졸인 ...
[ 미야 | 2013-02-25 ]
올드 김밥올드 김밥조회: 3292
올드 김밥 재료 밥 4공기, 취나물 100g, 당근 1/3개, 표고버섯 5장, 단무지(김밥용)·햄(김밥용)·조림 우엉(김밥용) 4줄씩, 달걀 2개, 김(김밥용) 4장, 간...
[ 사랑 | 2013-02-25 ]
달걀말이 장아찌김밥달걀말이 장아찌김밥조회: 3287
달걀말이 장아찌김밥재료 밥 4공기, 시금치 100g, 당근 1/3개, 무장아찌 150g, 달걀 5개, 김(김밥용) 4장, 소금 약간, 참기름·식용유 적당량씩 ※ 재료는 ...
[ 츠키나 | 2013-02-25 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기