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소시지 & 해산물 꼬치

글쓴이: 다크엔젤  |  날짜: 2014-01-10 조회: 1625
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRpLeRU%3D&page=24   복사
소시지 & 해산물 꼬치
고기, 소시지 등은 힘있게 고정되는 쇠꼬치나 나무꼬치를 사용한다.

재료
소시지·콘비프·칵테일새우·고추절임·올리브 적당량씩, 올리브유·발사믹식초 약간씩

만들기
1 소시지는 칼집을 잘게 낸 다음 칵테일새우와 함께 팬에 굽는다.

2 콘비프는 캔에서 꺼내 한 입 크기로 썬다.

3 꼬치에 소시지, 콘비프, 칵테일새우, 고추절임, 올리브를 순서대로 끼우고 입맛에 따라 올리브유 또는 발사믹식초를 곁들인다.
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