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레시피가 궁금해요
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직접 만들어 더 쫄깃한 색 수제비 | ||
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http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxPcBY%3D&page=160
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출출할 때 한 그릇이면 OK`
재료:다슬기육수,호박,양파,버섯,감자 다슬기는 깨끗히 씻어 손질한다음 물을 넣고 끓여 육수를 만드세요. 찰기가 있는 밀가루4컵,달걀흰자1개,소금,식용유1큰술,시금치150g,물1컵 시금치를 믹서에 넣고 물을 부어 곱게 간다음 체에 걸러 시금치즘을 만드세요. 시금치즙으로 반죽하면 되요. 미리만든 반죽은 덩어리로 만들어 냉장고에 3시간정도 후지 시켜주면 더욱 쫄깃거려요. 다슬기육수가 끓어오르면 호박 양파를 채썰어 넣어주세요. 버섯이나감자는 먹기좋은크기로 썰어 넣고 끓여주면되요. 끓어오르면 반죽을 뚝뚝 떼어 넣으면 되요.떠오르는 거품은 걷어내주세요. 부족한 간은 소금으로 해주면 완성!
국물맛이 개운 해! |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1907 | 동지팥죽 | 아픈마음 | 12-01-05 | 1513 |
| 1906 | 꽃게 어묵탕 | 꿈과희망 | 12-01-05 | 1526 |
| 1905 | 녹차호떡 | 맑음 | 12-01-05 | 1267 |
| 1904 | 사천식 왕만두 | 꿈과희망 | 12-01-05 | 1375 |
| 1903 | 갈릭 바비큐 폭립&포테이토 | 천칭자리 | 12-01-04 | 2405 |
| 1902 | 이탈리안 스타일 오징어링튀김 | 초록나무 | 12-01-04 | 1759 |
| 1901 | 설탕포도 트리 | 스리틸걸스 | 12-01-04 | 1621 |
| 1900 | 단호박치즈퐁듀 | 달님 | 12-01-04 | 1579 |
| 1899 | 캐러멜 사과아이스크림 | 천칭자리 | 12-01-04 | 1719 |
| 1898 | 시금치샐러드 | 은빛상자 | 11-12-30 | 2418 |
| 1897 | 시금치 버터바게트 | 크리스 | 11-12-30 | 1859 |
| 1896 | 시금치 라이스누들 | 쌈장소녀 | 11-12-30 | 1770 |
| 1895 | 시금치수프 | 햇님 | 11-12-30 | 1790 |
| 1894 | 시금치 치킨스테이크 | 슬픈세월 | 11-12-30 | 1652 |
| 1893 | 시금치 완자탕수 | 월하 | 11-12-30 | 1764 |
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