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레시피가 궁금해요
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직접 만들어 더 쫄깃한 색 수제비 | ||
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http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxPcBY%3D&page=157
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출출할 때 한 그릇이면 OK`
재료:다슬기육수,호박,양파,버섯,감자 다슬기는 깨끗히 씻어 손질한다음 물을 넣고 끓여 육수를 만드세요. 찰기가 있는 밀가루4컵,달걀흰자1개,소금,식용유1큰술,시금치150g,물1컵 시금치를 믹서에 넣고 물을 부어 곱게 간다음 체에 걸러 시금치즘을 만드세요. 시금치즙으로 반죽하면 되요. 미리만든 반죽은 덩어리로 만들어 냉장고에 3시간정도 후지 시켜주면 더욱 쫄깃거려요. 다슬기육수가 끓어오르면 호박 양파를 채썰어 넣어주세요. 버섯이나감자는 먹기좋은크기로 썰어 넣고 끓여주면되요. 끓어오르면 반죽을 뚝뚝 떼어 넣으면 되요.떠오르는 거품은 걷어내주세요. 부족한 간은 소금으로 해주면 완성!
국물맛이 개운 해! |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1952 | 감자전 | 편지 | 12-01-19 | 1425 |
| 1951 | 고구마단호박전 | 스리틸걸스 | 12-01-19 | 1393 |
| 1950 | 참치마요네즈삼각김밥 | 햇살 | 12-01-17 | 1850 |
| 1949 | 고추장불고기삼각김밥 | 별님 | 12-01-17 | 1463 |
| 1948 | 전주비빔삼각김밥 | 스리틸걸스 | 12-01-17 | 1604 |
| 1947 | 숯불갈비맛삼각김밥 | 꼬마천사 | 12-01-17 | 1294 |
| 1946 | 불고기카레삼각김밥 | 아델리 | 12-01-17 | 1482 |
| 1945 | 참치김치삼각김밥 | koendi | 12-01-17 | 1327 |
| 1944 | 철판볶음밥삼각김밥 | 헤르시 | 12-01-17 | 1619 |
| 1943 | ◆ 밥과 함께 지어 먹는 '우엉쇠고기밥' | 포레스트 | 12-01-16 | 1996 |
| 1942 | ◆ 상큼한 맛으로 기분까지 리프레시~ '토... | 깎꿍토끼 | 12-01-16 | 1809 |
| 1941 | ◆ 든든하게 속을 채워주는 한 그릇 메뉴 ... | 청개구리 | 12-01-16 | 1490 |
| 1940 | ◆ 응어리진 속을 따뜻한 국물로 사르르~ ... | 검은건담 | 12-01-16 | 1358 |
| 1939 | 레스토랑 메뉴처럼 멋있게 '버섯크림소스파스타' | 바이올린 | 12-01-16 | 1476 |
| 1938 | 재료의 식감이 생생, 촉촉한 후리가케 레시피 ... | 허브 | 12-01-13 | 2108 |
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