테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 313415  
꽈리고추찜조회 305985  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 286365  
일주일의 여유! 우리...조회 281302  
새우야채볶음조회 278299  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 252692  
[오리날개구이]두가지...조회 248873  
가죽나물장아찌조회 224232  
콩비지 완자 스파게티조회 188579  
부추 콩나나물밥조회 186840  

이전글 다음글 목록 

산오징어냉면

글쓴이: 안나  |  날짜: 2011-09-13 조회: 13276
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxOeBc%3D&page=146   복사


산오징어냉면


산오징어냉면


산오징어냉면


산오징어냉면


산오징어냉면


산오징어냉면


산오징어냉면


산오징어냉면


    1. 소고기 사태는 물을 자작하게 담은 냄비에 한소끔 끓여 물을 버린 다음 새로 물을 받아 육수재료를 넣어 살코기가 푹 물러질 때까지 국물을 우려낸 후 냉장고에서 차갑게 식혀 준비한다.
    2. 오이와 무는 편으로 길게 썰어 식초 15ml, 설탕 12g, 소금 2g에 20분간 재운다.
    3. 볼에 육수 30ml, 고춧가루 5g, 고추장 20g, 다진 마늘 7g, 식초 5ml, 설탕 6g, 소금 0.5g, 참기름 5ml를 넣어 잘 섞어 준비한다.
    4. 산오징어는 배를 갈라 내장을 제거한 후 몸통부분을 가늘게 채 썰어 준비한다.
    5. 뜨거운 물에 냉면을 넣어 삶아 차갑게 얼음물에 헹구어 물기를 뺀 후 보기 좋게 말아 둔다.
    6. 완성 그릇에 삶은 면발과 채소, 산오징어, 다대기를 올리고 육수를 부어 상에 낸다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
2117청국장 돼지고기 김치 찜아라12-03-091466
2116비타민 재료 1 콩나물윈디12-03-091370
2115비타민 재료 2 장어 & 버섯쏘이12-03-091363
2114비타민 재료 3 파뿌리천칭자리12-03-091509
2113비타민 재료 4 채소 샐러드와 신선한 과일카제12-03-091448
2112홍합미역국쏘이12-03-061844
2111브로콜리새우볶음아인12-03-061521
2110쑥갓간장과 두부부침카제12-03-061500
2109배추겉절이크리스12-03-061616
2108쪽파배추누름적헤르시12-03-061400
2107생태맑은탕검은건담12-03-061479
2106문어채소무침물망초12-03-061470
2105새우쪽파찜미레아12-03-061302
2104#양배추오미자물김치고추장소녀12-03-051934
2103알배추액젓김치이뽄여우12-03-051603

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기