 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
혀끝에서 살살 녹는 닭봉간장조림 | ||
|
||
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxNdRc%3D&page=226
|
||
남녀노소 누구나 좋아하는 닭봉간장조림 만들기도 간편하니 반찬으로 안주로 간식으로 넘 좋아요
달콤 짭조름한 닭봉으로 간장조림 만들어봐요
일본풍 느낌나게 !!! cooking
닭봉은 칼끝으로 뼈 부분을 콕콕 찔러주고 칼집 두어번 내주어요 우유에 담구어 잡내를 제거한 후~ 소금,후추,생강즙,레드와인,바질가루를 뿌려 1시간 정도 밑간해요
<조림 양념 만들기>
돈가스소스 등 위의 분량대로 양념들을 넣고 혼합해요 양념장은 넉넉히 만들어서 닭봉 하나당 한 숟가락씩 뿌려주세요~
tip>> 초벌구이를 미리 해주면 육즙이 빠져나가지 않아 부드러운 맛을 느낄 수 있어요 시간이 부족하다면 전자렌지에서 어느정도 익힌 후 조림을 하면 시간절약 할 수 있어요
팬에 닭봉 껍질을 바닥쪽으로 놓고 양념장을 한 숟가락씩 뿌려요
양념이 고루 배도록 돌려가며 쫄아들때까지 은근한 불에서 조려요
접시에 닭봉 조림을 먹음직스럽게 담고 레몬즙 한방울 뿌려요 혀끝에서 달콤 짭쪼름한 맛이 맥주를 부르네요... 행사많은 5월달 닭봉만 있으면 걱정 끝~ 느끼하지 않아요 |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 917 | 2교시 교련 끝나면 텅 비었던 양은도시락 | 민들레 | 10-05-15 | 5133 |
| 916 | 깔끔한 뼈없는 카레 깐풍기 | 츠키나 | 10-05-12 | 5240 |
| 915 | 평범함을 거부한 인삼 연근 불고기 | 까꿍 | 10-05-09 | 4749 |
| 914 | 브로콜리 마른새우볶음 | 네스다 | 10-05-06 | 5007 |
| 913 | 나를 유혹하는 로티보이 번(모카번) | ★…행복한 ㉻루 | 10-05-06 | 5219 |
| 912 | 들깨넣어 볶아 먹는 고구마순 볶음.. | 하얀세상 | 10-05-04 | 5377 |
| 911 | 별식으로 만든 비빔만두꼬치 | 편지 | 10-04-30 | 3955 |
| 910 | 국민볶음밥, 김치볶음밥! | 클로버 | 10-04-29 | 3761 |
| 909 | 얼큰한 굴순두부국 | 후루룩소녀 | 10-04-28 | 5085 |
| 908 | 무한도전에 나온 [호박타락죽] 내맘대로 리폼하기! | 바람 | 10-04-27 | 3870 |
| 907 | 바다장어구이 | 다크엔젤 | 10-04-23 | 4660 |
| 906 | 사각사각~시원한 양배추미역말이 어때요? | 미레아 | 10-04-23 | 3073 |
| 905 | 든든한 밑반찬...메추리알 닭가슴살 장조림. | 헤르시 | 10-04-22 | 3343 |
| 904 | 콩비지찌게 | 알스크림 | 10-04-21 | 3515 |
| 903 | 봄나물 세가지 레시피 | 베일 | 10-04-20 | 3095 |
  221 222 223 224 225 226 227 228 229 230   |
 |
