 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
조개 국물로 맛을 낸 순두부찌개 | |||
|
|||
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxJchs%3D&page=242
|
|||
| * 조개 국물 해장용 국이나 찌개, 전골에 사용하면 국물 맛이 한층 개운하다. 국물이 진해 용도에 따라서 물에 희석해 사용하는 것이 좋다. 재료 조개 500g, 물 1L, 청주 3큰술, 말린 홍고추 2개
1 냄비에 물과 해감한 조개, 말린 홍고추를 넣고 끓인다. 한소끔 끓어오르면 청주를 넣고 뚜껑을 열어 끓인다. 2 조개의 입이 벌어지면 불을 줄이고 거품을 걷어내면서 40분 정도 더 끓인다. 3 면포를 깐 체에 밭쳐 국물을 걸러낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 677 | 닭고기 채소롤 | 루시엘 | 09-06-08 | 33831 |
| 676 | 마카로니 샐러드 | 츠키 | 09-06-08 | 30886 |
| 675 | 상큼한 유자쿠키 | 솜사탕 | 09-06-04 | 37597 |
| 674 | 여름에 먹으면 별미 모밀 쟁반 국수 | 앨리스 | 09-06-03 | 50858 |
| 673 | 두부 버섯 된장찌게 | 블랙로즈 | 09-06-02 | 45405 |
| 672 | 물김치와 겉절이의 초특급 맛내기 비법 | 월하 | 09-06-01 | 50363 |
| 671 | 한입에 쏙~ 산딸기 아이스캔디 | 윈디 | 09-05-31 | 57035 |
| 670 | 한개만 먹어도 맛있고 배부른 휘시버거 | 슬픈세월 | 09-05-30 | 66434 |
| 669 | 홈메이드 요거트의 모든것 | 앙큼꼬마 | 09-05-27 | 76928 |
| 668 | 여름에 갈증까지 없애주는 오이쥬스! | 개나리 | 09-05-26 | 92163 |
| 667 | 눈으로 먹는 오방색 소면 | 크티 | 09-05-25 | 116882 |
| 666 | 가죽나물장아찌 | 달님 | 09-05-24 | 291104 |
| 665 | 오징어로 볶음과 국을 동시에~ 한끼 뚝딱!! | 클로버 | 09-05-23 | 8108 |
| 664 | ★ 홈메이드 케찹 - 유기농토마토 케찹★ | 헤르시 | 09-05-22 | 8658 |
| 663 | 돌미나리 제육볶음~ 피를 맑게, 몸속 노폐물을... | 검은건담 | 09-05-21 | 8300 |
  241 242 243 244 245 246 247 248 249 250   |
 |
