 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
해물이 없어도 "얼큰한 짬뽕라면" | ||
|
||
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhpLdhI%3D&page=242
|
||
일단 멸치를 넣고 육수를 끓여주세요 육수가 끓기시작하면 멸치를 뺀후 계속 끓어주세요 양파,고추맛기름2스푼,고추가루 적당량 넣고 볶다가 끓는 육수를 넣어주세요 이렇게 하면 조리시간이 단축될수 있겠죠? 그리고 양파는 너무 오래 끓이면 단맛이 나므로 끓는 육수를 넣어주세요 (멸치가 없다면 그냥 옆에서 물을 끓여주시구요 ㅋ ) 이제 면을 넣고 끓이면서 콩나물과, 홍고추,청양고추를 같이 넣어주세요... 더 맵게 드시고 싶다면 양파를 볶을때 고추씨를 같이 볶아주시면되구요 간을 봐가면서 라면스프를 넣어주세요. 후추가루 조금 넣어주시고 바글바글 끓이다 드시면 너무나도 간단한 얼큰라면 완성!
오징어나, 새우등의 해물이 있을땐 양파를 다 볶은후 굴소스를 1스푼만 넣고 같이 볶아주세요
계란을 넣으면 국물맛이 조금 흐려지니.................... 노린자만 저렇게 넣어먹음 맛나요^^;;
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 677 | 닭고기 채소롤 | 루시엘 | 09-06-08 | 18294 |
| 676 | 마카로니 샐러드 | 츠키 | 09-06-08 | 15795 |
| 675 | 상큼한 유자쿠키 | 솜사탕 | 09-06-04 | 21397 |
| 674 | 여름에 먹으면 별미 모밀 쟁반 국수 | 앨리스 | 09-06-03 | 33524 |
| 673 | 두부 버섯 된장찌게 | 블랙로즈 | 09-06-02 | 27875 |
| 672 | 물김치와 겉절이의 초특급 맛내기 비법 | 월하 | 09-06-01 | 32000 |
| 671 | 한입에 쏙~ 산딸기 아이스캔디 | 윈디 | 09-05-31 | 37628 |
| 670 | 한개만 먹어도 맛있고 배부른 휘시버거 | 슬픈세월 | 09-05-30 | 44365 |
| 669 | 홈메이드 요거트의 모든것 | 앙큼꼬마 | 09-05-27 | 52838 |
| 668 | 여름에 갈증까지 없애주는 오이쥬스! | 개나리 | 09-05-26 | 64161 |
| 667 | 눈으로 먹는 오방색 소면 | 크티 | 09-05-25 | 84274 |
| 666 | 가죽나물장아찌 | 달님 | 09-05-24 | 224726 |
| 665 | 오징어로 볶음과 국을 동시에~ 한끼 뚝딱!! | 클로버 | 09-05-23 | 2061 |
| 664 | ★ 홈메이드 케찹 - 유기농토마토 케찹★ | 헤르시 | 09-05-22 | 2490 |
| 663 | 돌미나리 제육볶음~ 피를 맑게, 몸속 노폐물을... | 검은건담 | 09-05-21 | 2179 |
  241 242 243 244 245 246 247 248 249 250   |
 |
