 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
해물이 없어도 "얼큰한 짬뽕라면" | ||
|
||
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhpLdhI%3D&page=225
|
||
일단 멸치를 넣고 육수를 끓여주세요 육수가 끓기시작하면 멸치를 뺀후 계속 끓어주세요 양파,고추맛기름2스푼,고추가루 적당량 넣고 볶다가 끓는 육수를 넣어주세요 이렇게 하면 조리시간이 단축될수 있겠죠? 그리고 양파는 너무 오래 끓이면 단맛이 나므로 끓는 육수를 넣어주세요 (멸치가 없다면 그냥 옆에서 물을 끓여주시구요 ㅋ ) 이제 면을 넣고 끓이면서 콩나물과, 홍고추,청양고추를 같이 넣어주세요... 더 맵게 드시고 싶다면 양파를 볶을때 고추씨를 같이 볶아주시면되구요 간을 봐가면서 라면스프를 넣어주세요. 후추가루 조금 넣어주시고 바글바글 끓이다 드시면 너무나도 간단한 얼큰라면 완성!
오징어나, 새우등의 해물이 있을땐 양파를 다 볶은후 굴소스를 1스푼만 넣고 같이 볶아주세요
계란을 넣으면 국물맛이 조금 흐려지니.................... 노린자만 저렇게 넣어먹음 맛나요^^;;
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 932 | 레스토랑 안 부러운 스테이크 레시피 | 쏘이 | 10-06-13 | 24122 |
| 931 | 정말 간단! 매콤! 떡강정 쫄라면 | 앙큼꼬마 | 10-06-11 | 15860 |
| 930 | 초간단 밑반찬...<황태채 볶음> | 편지 | 10-06-09 | 14589 |
| 929 | 군침도는 새콤달콤한 반찬 | 솜사탕 | 10-06-09 | 12538 |
| 928 | 키위셔벗 | 장미 | 10-06-07 | 12767 |
| 927 | 열무로 끓인 구수한 <된장국>~ | 하레 | 10-06-07 | 11016 |
| 926 | 연근스테이크 | 하얀세상 | 10-06-02 | 11585 |
| 925 | 식탁 위 명품 밑반찬, 장아찌 | 루시엘 | 10-06-01 | 11440 |
| 924 | 매실로 만드는 건강반찬 *^^* 매실 간장장아... | 츠키 | 10-06-01 | 13165 |
| 923 | 아이스크림 말고 슬러시&스무디에 도전하다 | 솜사탕 | 10-05-25 | 11091 |
| 922 | 시금치전 | 바람 | 10-05-19 | 8103 |
| 921 | 떡갈비 | 슬픈이별 | 10-05-18 | 7597 |
| 920 | 담백한브런치 - 잣스파게티 - | 크리스 | 10-05-17 | 6359 |
| 919 | 오징어 강회와 골뱅이 무침 | 베일 | 10-05-16 | 7711 |
| 918 | 김치로만든 맛있는 일품요리, 김치밥! | 아이 | 10-05-15 | 7958 |
  221 222 223 224 225 226 227 228 229 230   |
 |
