테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 313031  
꽈리고추찜조회 305717  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 286088  
일주일의 여유! 우리...조회 280917  
새우야채볶음조회 278015  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 252413  
[오리날개구이]두가지...조회 248599  
가죽나물장아찌조회 223911  
콩비지 완자 스파게티조회 188331  
부추 콩나나물밥조회 186598  

이전글 다음글 목록 

오이생채

글쓴이: 클로버  |  날짜: 2008-09-01 조회: 104020
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhlPchE%3D&page=166   복사



오이생채
 
분량
4인분
난이도
새내기
칼로리
0 Kcal
조리시간
0분
주재료
오이 1개, 소금 2 큰술
부재료
* 양념재료: 고춧가루 1작은술, 다진 파 1 작은술, 다진 마늘 1 작은술, 간장 1 작은술, 설탕 1큰술, 식초 1 큰술, 깨소금 1 큰술, 소금 약간
 

오이생채
 

오이생채
1. 오이를 통째로 소금으로 싹싹 비벼 씻어 0.2cm두께로 둥글 납작하게 썰어 소금에 잠깐 절였다가 물기를 꼭 짠다.

오이생채
2. 고춧가루에 간장, 파, 마늘, 설탕, 깨소금, 식초를 넣어 양념을 만든다.
3. 1의 오이에 2의 양념을 넣고 고루 잘 버무린다.

 

오이생채

오이생채
Cooking Tip: 생채는 무쳐서 오래 두면 빛깔이 변하고 국물이 많이 생기므로 먹기 직전에 무친다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
1817톳 국수초록나무11-11-222958
1816간손상을 억제하는 요리, 프랑스식 해물 카레파...비올레트11-11-222329
1815어묵 냄비 국수스텔라걸스11-11-221337
1814피자도우 부침개니브11-11-201969
1813채소죽끓리기하늘11-11-201451
1812쿠키 3종과 견과류 머핀고추장소녀11-11-201309
1811올리브 마늘닭봉깎꿍토끼11-11-201381
1810딸기와플파란눈물11-11-201282
1809매콤탕수육치치11-11-201425
1808감자 바지락 된장찌개시계바늘11-11-201285
1807매생이굴국스위티11-11-201532
1806배추샐러드아침11-11-201295
1805배냉채달님11-11-201303
1804김치보쌈니브11-11-201267
1803김치가 들어간 고구마 구이이뽄여우11-11-201142

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기