|
|
|
| |
|
분량 |
0인분 |
난이도 |
새내기 |
|
칼로리 |
0 Kcal |
조리시간 |
0분 |
|
주재료 |
기본재료 밥4인분, 햄60g, 양파60g, 베이컨2장, 당근50g, 양송이3개, 피망50g, 닭살120g, 피자치즈100g, 케찹4큰술 우스타소스1큰술, 소금, 후추, 식용유, 파세리가루약간 화이트 소스 밀가루4큰술, 버터3큰술, 생크림4큰술, 소금, 흰후추, 육수2컵 |
|
부재료 |
| |
| |
 |
| |
조리법
- 양파, 당근, 피망, 베이컨, 양송이는 1cm 크기로썰고,
닭고기는 1.5cm 크기로 썬다.
- 팬에 닭고기를 볶다가 나머지야채를 넣고 볶은후 밥을넣고 혼합한후 케찹,우스타소스,소금,후추로 간을 한다.
- 팬에 버터를 녹여 밀가루를 넣고 약한불에서 색이 나지 않도록 볶는다.
- (3)에 육수를 붓고 잘풀어 주면서 끓인후 생크림을 넣고 농도를 낸후 소금, 흰후추로 간을 한다.
- 피자치즈는 다지고, 파세리도 다져서 가루로 만든다.
- 그라탕 그릇에 (4)의 화이트소스를 얇게 펴고 (2)의 볶음밥을 담고 나머지 소스를 뿌린다.
- (6)에 피자치즈를 골고루 뿌린후 오븐에구운후 파세리 가루를 뿌려낸다.
| |
레시피가 궁금해요
251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 
