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한국식 스테이크

글쓴이: 아이리스  |  날짜: 2007-12-16 조회: 2048
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhlNdxs%3D&page=274   복사
한국식 스테이크

한국식 스테이크

 재료
스테이크 (등심 또는 안심) 2장, 양념장 1/3 병, 감자 1개, 청홍고추 1개씩, 겨자 1 큰 술


 
만드는법
1. 스테이크 고기를 준비하여 양념장으로 잘 재워둔다.
2. 감자는 가늘게 채 썰어서 볶아준다.
3. 청홍고추는 다져준다.
4. 팬에 스테이크를 구워 낸 후 접시에 감자채 볶음을 깐 후에 고기를 얹고 겨자를 얹은 후 청홍고추를 곁들여 낸다.

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