 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
간 고등어 살 완자 튀김 | ||
|
||
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhlNdBo%3D&page=279
|
||
| 재료 간 고등어 1마리, 표고버섯 1개, 청?홍고추 1개씩, 맛술 약간, 레몬즙 약간, 다진 마늘 1작은술, 생강즙 약간, 다진 대파 1작은술, 튀김가루, 식용유, 망고 퓌레 2큰술, 계핏가루 약간, 청?홍피망 약간 만드는 방법 1. 간 고등어는 구워서 살을 발라낸다. 2. 표고버섯은 잘게 썰어 둔다. 3. 청?홍고추는 씨를 빼고 다진다. 4. 발라낸 고등어 살과 표고버섯, 청?홍고추에 맛술, 레몬즙, 다진 마늘, 다진 대파 등의 양념을 넣고 잘 섞는다. 5. 생선살을 동그랗게 완자 모양으로 만들어 튀김가루를 묻힌 뒤 180도로 데운 기름에 넣고 튀겨 낸다. 6. 망고 퓌레와 계핏가루, 청?홍피망을 섞어 만든 망고 소스를 곁들여 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 122 | 파인애플 볶음밥 | 라일락 | 07-10-27 | 2150 |
| 121 | 전통약식 | 편지 | 07-10-26 | 2375 |
| 120 | 두릅산적 | 맑음 | 07-10-25 | 2247 |
| 119 | 퓨전 소스 1 | 깎꿍토끼 | 07-10-24 | 2093 |
| 118 | 김치비빔국수 | 된장소녀 | 07-10-24 | 2192 |
| 117 | 한식 : 미리 해 놓아도 맛있는 손말이 김밥 | 월하 | 07-10-23 | 2368 |
| 116 | 메추리알 케첩장조림 | 초록나무 | 07-10-22 | 2274 |
| 115 | 간 고등어 살 완자 튀김 | 아카시아 | 07-10-20 | 2223 |
| 114 | 호박죽 | 별은이뽀 | 07-10-19 | 2125 |
| 113 | 해파리냉채 | 슬픈이별 | 07-10-19 | 1869 |
| 112 | 양념어묵 | 초록나무 | 07-10-18 | 2151 |
| 111 | 미역국 | 헤루에 | 07-10-17 | 2339 |
| 110 | 소시지 야채볶음 | 헤루에 | 07-10-12 | 2189 |
| 109 | 김치찌게 | 솜사탕 | 07-10-12 | 2268 |
| 108 | 파래무침 | 달 | 07-10-10 | 2127 |
  271 272 273 274 275 276 277 278 279 280   |
 |
