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레시피가 궁금해요
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비지찌게 | ||
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http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhlMdBU%3D&page=259
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| 두부만들고 나온 비지를 냉동해 두었다가 비지찌개를 만들었어요. 김장배추김치, 돼지고기 찌개용도 준비함. 멸치다시마육수에 배추김치와 돼지고기를 끓이다가 (이때는 김치찌개와 같음) 비지를 위에 가만히 부어 얹는다. 젓지 말고 그냥 보글보글... 끓인다. 집간장, 새우젓간을 한다. 구수한 비지찌개입니다. 비지가 너무 거칠면 두부를 으깨어 섞어도 좋아요. * 메주콩을 하룻밤 불려 갈아서 비지대신 넣어도 좋아요. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 422 | 비지찌게 | 앨리스 | 08-06-14 | 1461 |
| 421 | 웰빙떡국 | 알스크림 | 08-06-14 | 1236 |
| 420 | 팥칼국수 | 미레아 | 08-06-13 | 1086 |
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| 410 | 굴두부맑은탕 | 사탕소녀 | 08-06-01 | 1376 |
| 409 | 오징어 철판구이 | 사탕소녀 | 08-06-01 | 1648 |
| 408 | 퓨전 : 새콤달콤 파인애플 와사비 소스 누들 | 레이첼 | 08-05-31 | 1552 |
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