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로스트치킨

글쓴이: 네스다  |  날짜: 2008-02-28 조회: 1506
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhlMchA%3D&page=267   복사


로스트치킨
 
분량
4인분
난이도
아마추어
칼로리
0 Kcal
조리시간
90분
주재료
닭 1마리, 양파 1/2개, 생강 1쪽, 버터 1큰술, 밀가루 1큰술 , 소금, 후추 약간
부재료
 

로스트치킨
 

로스트치킨
1. 닭은 깨끗이 씻은 후 배쪽으로 양 옆에 칼집을 넣어 그 속에 양파, 생강
버터, 소금, 후추를 넣고 닭다리를 칼집 넣은 부분으로 집어 넣고 X – 자 모양으로 고정한다.
2. 1의 닭에 소금, 후추, 올리브유, 허브를 뿌리고 밀가루를 뿌린다.
3. 150도 정도 온도의 오븐에서 1시간 20분 정도 구워 낸다.
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