테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 311307  
꽈리고추찜조회 304231  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 284342  
일주일의 여유! 우리...조회 279379  
새우야채볶음조회 276370  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 250864  
[오리날개구이]두가지...조회 246953  
가죽나물장아찌조회 222667  
콩비지 완자 스파게티조회 187002  
부추 콩나나물밥조회 185288  

이전글 다음글 목록 

★ 잡채 떡볶이 ★

글쓴이: 시계바늘  |  날짜: 2008-09-05 조회: 34575
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhhOdxI%3D&page=36   복사

★ 잡채 떡볶이 ★

재 료 떡볶이용 떡 200g, 당근 30g, 오이 ½개, 쇠고기 60g, 실파3뿌리, 식용유, 소금, 참기름 쇠고기 양념간장 ½큰술, 다진파·다진 마늘 1작은술씩, 맛술 ½작은술, 후춧가루, 참기름

 

만드는방법

1. 0.5cm 굵기로 썬 떡복이 떡을 끓는 물에 넣고 말랑한 상태가 되게 삶은 후 찬물에 넣고 식힌다. 이것을 건져 물기를 없앤 후 참기름으로 버무린다.
2. 당근은 길이 5cm, 굵기 0.2cm의 채로 썰어 약간의 소금을 뿌린다. 오이는 5cm 길이로 채썰어 약간의 소금을 뿌린다.
3. 쇠고기는 5~6cm 길이로 곱게 채썰어 제시한 분량의 쇠고기 양념으로 버무린다. 실파는 5cm 길이로 잘라 채썬다.
4. 팬에 식용유를 두르고 물기를 닦아낸 2의 야채와 1의 떡볶이 떡, 3의 쇠고기, 실파를 각각 따로따로 볶아 준다.
5. 각각 볶아낸 4의 볶음들을 함께 섞어 간을 맞추며 참기름을 둘러 담는다.




★ 잡채 떡볶이 ★

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
3767꼬막 콩나물찜큐트천사13-10-221558
3766꼬막장조림스위트13-10-221179
3765꼬막볶음스위티13-10-221208
3764기본 양념장 만들기꼬마천사13-10-221438
3763꼬막 맛있게 삶기 3 Step비올레트13-10-221116
3762당근 소스 관자 구이어린새싹13-10-211429
3761시리얼을 넣은 플레인요구르트미레아13-10-211076
3760치즈를 넣은 베이글루시엘13-10-211190
3759프루트하이토스트★…행복한 ㉻루13-10-211175
3758두부된장국햇님13-10-211148
3757주먹밥청개구리13-10-211126
3756신선한 그린샐러드크리스탈13-10-211164
3755과일을 넣은 시리얼두유청개구리13-10-211393
3754바나나셰이크완두콩13-10-211283
3753독일식 소시지구이루베트13-10-211357

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기