테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 311125  
꽈리고추찜조회 304053  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 284154  
일주일의 여유! 우리...조회 279201  
새우야채볶음조회 276171  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 250694  
[오리날개구이]두가지...조회 246782  
가죽나물장아찌조회 222473  
콩비지 완자 스파게티조회 186858  
부추 콩나나물밥조회 185135  

이전글 다음글 목록 

★ 잡채 떡볶이 ★

글쓴이: 시계바늘  |  날짜: 2008-09-05 조회: 34521
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhhOdxI%3D&page=269   복사

★ 잡채 떡볶이 ★

재 료 떡볶이용 떡 200g, 당근 30g, 오이 ½개, 쇠고기 60g, 실파3뿌리, 식용유, 소금, 참기름 쇠고기 양념간장 ½큰술, 다진파·다진 마늘 1작은술씩, 맛술 ½작은술, 후춧가루, 참기름

 

만드는방법

1. 0.5cm 굵기로 썬 떡복이 떡을 끓는 물에 넣고 말랑한 상태가 되게 삶은 후 찬물에 넣고 식힌다. 이것을 건져 물기를 없앤 후 참기름으로 버무린다.
2. 당근은 길이 5cm, 굵기 0.2cm의 채로 썰어 약간의 소금을 뿌린다. 오이는 5cm 길이로 채썰어 약간의 소금을 뿌린다.
3. 쇠고기는 5~6cm 길이로 곱게 채썰어 제시한 분량의 쇠고기 양념으로 버무린다. 실파는 5cm 길이로 잘라 채썬다.
4. 팬에 식용유를 두르고 물기를 닦아낸 2의 야채와 1의 떡볶이 떡, 3의 쇠고기, 실파를 각각 따로따로 볶아 준다.
5. 각각 볶아낸 4의 볶음들을 함께 섞어 간을 맞추며 참기름을 둘러 담는다.




★ 잡채 떡볶이 ★

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
272계란찜츠키08-02-151661
271배추김치전민들레08-02-141701
270만두국꿈과희망08-02-131628
269한천 고추잡채알스크림08-02-121716
268월남쌈은빛상자08-02-121688
267플라워 토스트어린새싹08-02-121398
266생선초밥별은이뽀08-02-111683
265갈치조림민들레08-02-101514
264검은콩조림포레스트08-02-101711
263고추장 더덕무침허브08-02-101652
262오이피클비애08-02-101613
261알밥진달래08-02-091556
260세가지로 즐기는 스파게티된장소녀08-02-091560
259코코넛가루에 굴린 흑미단자츠키나08-02-071854
258베이컨 파프리카 롤된장소녀08-02-071493

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기