오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트

레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식

레시피가 궁금해요

달콤한 연근조림

글쓴이: 하얀세상 | 날짜: 2009-02-15

http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhhLeRE%3D&page=87

var articleno = "15971496";

연근조림

요리재료

연근200g (껍질벗겨 손질한 것)
다시마물 1/2컵, 간장 2T,식용유1T,
설탕1T,미림1T....물엿1T,참기름 약간

상황 밑반찬
재료 채소류
방법 조림

3000원 미만 | 20분 미만

요리팁

말랑하고 쫀득하기 원하시는 분은
뚜겅덮고 졸일 때 은근히 시간을 더 두고 졸여 주시구요
물엿을 더 첨가하세요.

만드는법:

1. 껍질을 벗긴 연근을 5mm두께로 슬라이스한다.

2. 잠길 정도의 물에 식초를 한 두방울 넣고 삶아준다. 5~ 10분 정도.

3. 체에 건진다.

4. 쿠커에 다시마물, 간장,식용유,설탕, 미림을 넣고 뚜껑을 덮고

익힌다.

5. 어느정도 익으면 뚜껑을 열고, 물엿을 넣고

은근한 불에 양념장을 끼얹어 가며 졸인다.

6. 윤기나게 졸여 지면 참기름을 넣어 마무리한다.

우아 ~~~ 맛있어 보이지요.

총 게시글 4,292개

No.	제목	글쓴이	작성일	조회
3002	돌산 갓김치	민들레	12-11-29	1440

3001	알타리동치미	스텔라걸스	12-11-29	1378

3000	파김치	물방울	12-11-29	1240

2999	양배추 깻잎김치	달	12-11-29	1273

2998	더덕김치	어린늑대	12-11-29	1197

2997	양파김치	앙큼꼬마	12-11-29	1128

2996	풋고추김치	앙큼꼬마	12-11-29	1459

2995	고구마 치즈 오븐 구이	스위트	12-11-29	1460

2994	용봉탕	koendi	12-11-29	1096

2993	조랭이떡 호박 범벅	완두콩	12-11-29	1085

2992	토마토 두부 샐러드	앙큼꼬마	12-11-29	874

2991	녹차 잣국수	윈디	12-11-29	816

2990	쑥 새우 완자탕	라일락	12-11-29	755

2989	닭곰탕전골	애니랜드	12-11-29	767

2988	김장아찌	크리스탈	12-11-24	2159

81 82 83 84 85 86 87 88 89 90

	돼지고기 김치찌게
	달콤한 고구마크로켓
	스트레스풀리는 화끈매운낙지
	길거리 토스트 만들기
	자취생이 좋아하는 저...
	싱글인 여동생을 위해...
	선물용 약식케익
	바삭바삭 맛있는 고구...
	웰빙 새싹두부샐러드
	고마운 밑반찬 어묵볶음.

	★담배 피우는 사람에게 ...
	피부에 좋은 음식
	눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
	사골 끓이는 법

	생생한 색깔의 과일도시락 만들기
	직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
	맥주에 대한 지식
	전문가에게 배운 수육 맛있게...