오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트

레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식

레시피가 궁금해요

달콤한 연근조림

글쓴이: 하얀세상 | 날짜: 2009-02-15

http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhhLeRE%3D&page=18

var articleno = "15971496";

연근조림

요리재료

연근200g (껍질벗겨 손질한 것)
다시마물 1/2컵, 간장 2T,식용유1T,
설탕1T,미림1T....물엿1T,참기름 약간

상황 밑반찬
재료 채소류
방법 조림

3000원 미만 | 20분 미만

요리팁

말랑하고 쫀득하기 원하시는 분은
뚜겅덮고 졸일 때 은근히 시간을 더 두고 졸여 주시구요
물엿을 더 첨가하세요.

만드는법:

1. 껍질을 벗긴 연근을 5mm두께로 슬라이스한다.

2. 잠길 정도의 물에 식초를 한 두방울 넣고 삶아준다. 5~ 10분 정도.

3. 체에 건진다.

4. 쿠커에 다시마물, 간장,식용유,설탕, 미림을 넣고 뚜껑을 덮고

익힌다.

5. 어느정도 익으면 뚜껑을 열고, 물엿을 넣고

은근한 불에 양념장을 끼얹어 가며 졸인다.

6. 윤기나게 졸여 지면 참기름을 넣어 마무리한다.

우아 ~~~ 맛있어 보이지요.

총 게시글 4,292개

No.	제목	글쓴이	작성일	조회
4037	떡볶이 더욱 맛있게 만드는 법	백설공주	14-03-03	2864

4036	과일탕수떡볶이	스마일	14-03-03	2939

4035	크림베이컨떡볶이	스텔라걸스	14-03-03	2762

4034	자장해물떡볶이	츠유	14-03-03	2469

4033	불고기떡볶이	시엘	14-03-03	2330

4032	김치치즈떡볶이	물방울	14-03-03	2372

4031	칠리치킨떡볶이	츠유	14-03-03	2196

4030	청국장 돼지고기 김치 찜	스위티	14-03-03	2809

4029	감 주스	koendi	14-03-03	2377

4028	오이 배 꿀 주스	들바람	14-03-03	2876

4027	조개 파래 죽	윈디	14-03-03	2753

4026	굴 콩나물국밥	베베	14-03-03	2853

4025	바나나새송이버섯수프	크티	14-03-03	2725

4024	시금치팬케이크	청아	14-03-03	2762

4023	단호박푸딩	비올레트	14-03-03	2852

11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

	돼지고기 김치찌게
	달콤한 고구마크로켓
	스트레스풀리는 화끈매운낙지
	길거리 토스트 만들기
	자취생이 좋아하는 저...
	싱글인 여동생을 위해...
	선물용 약식케익
	바삭바삭 맛있는 고구...
	웰빙 새싹두부샐러드
	고마운 밑반찬 어묵볶음.

	★담배 피우는 사람에게 ...
	피부에 좋은 음식
	눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
	사골 끓이는 법

	생생한 색깔의 과일도시락 만들기
	직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
	맥주에 대한 지식
	전문가에게 배운 수육 맛있게...