테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 311507  
꽈리고추찜조회 304381  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 284514  
일주일의 여유! 우리...조회 279577  
새우야채볶음조회 276532  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 251021  
[오리날개구이]두가지...조회 247095  
가죽나물장아찌조회 222823  
콩비지 완자 스파게티조회 187139  
부추 콩나나물밥조회 185417  

이전글 다음글 목록 

고등어 호박찌개

글쓴이: 개나리  |  날짜: 2009-02-10 조회: 33382
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhhLdxA%3D&page=238   복사

고등어 호박찌개


고등어 호박찌개
필요한 재료 |
고등어 1마리, 둥근 호박 1개, 양파 1/2개, 대파 1대,
홍고추·풋고추 1개씩, 육수 2.5컵

양념
고춧가루·맛술 2큰술씩, 간장 2.5큰술, 고추장·다진 마늘 1큰술씩,
된장 1/2큰술, 다진 생강 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩

이렇게 만드세요 |
1 고등어는 머리를 자르고 내장을 꺼낸 뒤 깨끗이 씻어 큼직하게 3등분한 다음
뜨거운 물을 끼얹는다.
2 호박은 큼직하게 한입 크기로 썰고, 양파는 굵게 채썬다.
대파와 고추는 어슷 썬다.
3 분량의 재료를 고루 섞어 양념을 만든다.
4 냄비에 호박을 깔고 손질해둔 고등어를 올린 뒤, 양파와 ③의 양념을 얹고
육수를 부어 불에 올린다.
5 가끔 뒤적여 양념이 고루 배도록 끓이다가 소금으로 간을 조절하고,
거의 다 끓었을 때 대파와 고추를 넣고 마무리한다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
737콩 갈아 넣은 양파볶음블루베리09-09-021672
736날치알 초밥물방울09-09-011509
735가래떡 베이컨 치즈말이구사일생09-08-311447
734술빵스리틸걸스09-08-281610
733톡쏘는 핫소스와 달콤한 사과파강회~Hot!!아이09-08-271794
732미트로프청개구리09-08-261330
731굴비조림시계바늘09-08-251437
730설탕에 절이고 말렸다!과일 레시피츠키나09-08-242122
729두부새싹 샐러드햇살09-08-221532
728맛있는 달걀찜\★…행복한 ㉻루09-08-211496
727해물된장찌게스위티09-08-191855
726아토피에 좋은 면역강화음식츠유09-08-182955
725홈메이드 고추참치미레아09-08-161799
724오이생채아이리스09-08-141697
723복날엔 칼칼한 닭칼국수가루09-08-131966

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기