테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 313213  
꽈리고추찜조회 305830  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 286210  
일주일의 여유! 우리...조회 281085  
새우야채볶음조회 278143  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 252541  
[오리날개구이]두가지...조회 248727  
가죽나물장아찌조회 224052  
콩비지 완자 스파게티조회 188444  
부추 콩나나물밥조회 186706  

이전글 다음글 목록 

쉽게 만드는 어묵국

글쓴이: 루베트  |  날짜: 2009-01-28 조회: 8471
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhhLcBY%3D&page=237   복사


쉽게 만드는 어묵국

 

 

 날이 참 추워요...추위를 많이 타는 저로서는 따뜻한 봄이 너무도 그립기만 하네요...^^

 비록 날씨는 쌀쌀하지만 따스한 봄의 햇살을 그려보며...봄을 기다립니다.^^

 설레이는 마음을 안고...^^

 

오늘은 이 계절에 딱 맞는 따끈한 어묵국을 만들어보려고 해요.자아.그러면 같이 만들어보아요.^^참고로 ()안의 숫자는 밥수저의 양이예요.컵은 종이컵을 사용했어요.

 



재료:어묵 1팩,무 두줌,붉은 고추 반개와 대파 1대,국간장(2.5),마늘 다진것(0.5)밥숟가락

멸치 다시마 육수:멸치 한줌,네모 다시마 3장,무 한줌

 

 

 


쉽게 만드는 어묵국


 

어묵 1팩 준비해 네모 모양으로 썰어주세요.



쉽게 만드는 어묵국




어묵은 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물로 잘 헹궈주세요.그래야 나쁜 기름도 제거가 되고 어묵의 느끼한 맛도 줄일 수 있답니다.

 

 

 


쉽게 만드는 어묵국

 

 

무 두줌은 네모나게 썰고 붉은 고추 반개와 대파 1대는 동그랗게 썰어주세요.

 

 

 


쉽게 만드는 어묵국

 

 

 

멸치 두줌(저는 볶음용 약간 큰 멸치를 사용했어요.국물용 멸치라면 잘 손질한 후 한줌 정도만 넣어도 적당해요.)과 다시마 3장,무 한줌 넣어서 끓인 후 다시마 건지고 멸치는 5분간 더 끓여주세요.

 

 

 


쉽게 만드는 어묵국

 

 

아까 썰어놓은 무 넣어 끓여주세요.

 

 

 


쉽게 만드는 어묵국

 

 

국간장(2.5),마늘 다진것(0.5)밥숟가락 넣은 후 어묵 넣어 끓여주세요.

 

 

 


쉽게 만드는 어묵국

 

 

 

야채들 넣고 살짝 끓인 후 마무리..^^*

 

 

 


쉽게 만드는 어묵국

 

 

완성되었어요.^^

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
752꽃게탕 만들기~~~슬픈세월09-09-252785
751흔한 재료들로 만들어보는 요리츠유09-09-241573
750꼬맹이 핫도그말괄랑이09-09-231954
749굴비찜~~후루룩소녀09-09-222059
748cold ramen 만들기~시계바늘09-09-211745
747pizza 만들기~~~파란눈물09-09-201739
746간단 두부무침포시09-09-191873
745고추참치~~비올레트09-09-161516
744잡채로사09-09-151777
743핫치킨덮밥화이트09-09-131893
742황금빛 건강밥상~ 우렁청국장 밥상시계바늘09-09-121772
741가자미 튀김아이리스09-09-081919
740생선전청개구리09-09-071868
739후다닥 아침국vs푸짐한 저녁국수정09-09-0490192
738쫄깃쫄깃 감자전의 진수!! 감자마전 + 도레미야키월하09-09-031953

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기