테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 314189  
꽈리고추찜조회 306711  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 287160  
일주일의 여유! 우리...조회 282104  
새우야채볶음조회 279107  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 253485  
[오리날개구이]두가지...조회 249674  
가죽나물장아찌조회 224913  
콩비지 완자 스파게티조회 189259  
부추 콩나나물밥조회 187454  

이전글 다음글 목록 

모시조개 콩나물국

글쓴이: ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f  |  날짜: 2009-03-30 조회: 2208
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhhGcBQ%3D&page=118   복사
요리재료
모시조개 400g, 콩나물 150g, 쪽파 3~4뿌리, 소금물·굵은소금 적당량씩, 소금·후춧가루 약간씩
소스재료
맛국물 다시마 10×10㎝ 1장, 마른 붉은 고추 1개, 고춧가루 1큰술, 물 7컵






모시조개 콩나물국

1 모시조개는 소금물에 담가 해감을 뺀 다음 굵은소금에 바락바락 문질러 씻어 체에 밭친다.
2 콩나물은 꼬리만 다듬고 쪽파는 송송 썬다.
3 냄비에 물과 다시마, 마른 붉은 고추를 넣어 끓이다가 모시조개를 넣고 입을 벌리면 체에 거른다.
4 ③의 국물에 고춧가루를 풀어 다시 끓이다가 콩나물을 넣고 뚜껑을 덮은 뒤 우르르 끓인다.
5 콩나물이 익으면 조개와 쪽파를 넣고 소금, 후춧가루로 간을 맞춰 낸다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
2537게맛살 다시마비빔밥사탕소녀12-08-061010
2536매운 오징어 오이비빔밥물방울12-08-061135
2535바나나초코바아침12-08-031443
2534바나나코코넛파운드케이크고추장소녀12-08-031300
2533모카초코바나나셰이크스위트12-08-031079
2532바나나춘권츠유12-08-03983
2531바나나크림치즈토스트알스크림12-08-031010
2530초코바나나팬케이크앙큼꼬마12-08-03953
2529바나나베이컨말이구이초록나무12-08-03982
2528캐러멜바나나아이스크림단풍잎12-08-03870
2527더덕영양밥된장소녀12-08-03845
2526식락사청개구리12-08-021526
2525커리새우베일12-08-021219
2524핫팟크리스12-08-021145
2523매운 땅콩소스 그릴 포크사태아이리스12-08-021204

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기