테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 313616  
꽈리고추찜조회 306170  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 286556  
일주일의 여유! 우리...조회 281542  
새우야채볶음조회 278506  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 252907  
[오리날개구이]두가지...조회 249097  
가죽나물장아찌조회 224433  
콩비지 완자 스파게티조회 188799  
부추 콩나나물밥조회 187007  

이전글 다음글 목록 

봄동 돌나물 백김치

글쓴이: koendi  |  날짜: 2013-01-15 조회: 1826
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFLdRs%3D&page=46   복사

봄동 돌나물 백김치
봄동 돌나물 백김치

[재료] 봄동 350g, 돌나물 150g, 붉은 고추·청양고추 1개씩, 굵은소금 1큰술
[소금물] 굵은소금 1큰술, 물 5컵
[보리죽] 보리밥 ½공기, 물 2컵
[양념장] 까나리액젓·다진 파·다진 마늘 1큰술씩, 소금 약간

준비하기
1 봄동은 입을 뜯어 씻은 뒤 굵은소금을 뿌려 살짝 절인다.
2 돌나물은 다듬어 씻은 뒤 소금물에 헹궈 숨을 살짝 죽인다.
3 붉은 고추와 청양고추는 반 갈라 씨를 털고 2㎝ 길이로 곱게 채 썬다.
4 냄비에 보리밥과 물을 넣고 바특하게 끓여 ½컵 분량의 보리죽을 만들어 식힌다.
5 볼에 ④와 까나리액젓, 다진 파와 마늘을 넣고 고루 섞어 양념장을 만든 뒤 소금으로 간한다.
만들기
1 볼에 준비한 봄동과 돌나물, 붉은 고추, 청양고추를 담고 양념장을 넣어 버무린 뒤 밀폐용기에 담아 하루 정도 익혀 먹는다.
 
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
3617오이김치츠키13-08-071091
3616햇김치초록샤인13-08-07969
3615현미 크레이프사탕소녀13-08-01982
3614멸치 누룽지 과자눈꽃13-08-01955
3613잡곡강정아픈마음13-08-01889
3612야채칩청개구리13-08-01875
3611당근수삼정과블루베리13-08-011002
3610잣 호두 강정아픈마음13-08-01851
3609낫토라이스헤르시13-08-01856
3608삶은 콩과 두부를 비벼 먹는 콩 두부 비빔밥블루베리13-07-24965
3607톳 향기 물씬 영양 톳밥애니랜드13-07-24857
3606모둠 해물 영양밥가루13-07-24975
3605제철 채소 가지를 이용한 일본식 가지밥블루베리13-07-241184
3604양념장 곁들인 감자밥★…㉧Ħ플 ㉺㉧I13-07-24931
3603뜨거운 밥에 얹어 먹는 마밥어린새싹13-07-241943

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기