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레시피가 궁금해요
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파프리카마리네이드 | ||
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http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFJeBQ%3D&page=69
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재료 노랑 파프리카·빨강 파프리카·초록 파프리카 2개씩, 풋고추 3개, 양파 1개, 소스(화이트와인 비네거 8큰술, 올리브유·올리고당 6큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 센 불에 석쇠를 올리고 준비한 파프리카를 담아 껍질이 검게 타게끔 충분히 구운 뒤 얼음물에 넣고 식힌 다음 흐르는 물에 씻으면서 껍질을 깨끗이 벗긴다. 꼭지를 떼고 반 갈라 씨를 제거한 뒤 1cm 두께로 길게 채썬다. 2 풋고추는 꼭지를 떼고 길게 반 갈라 흐르는 물에서 씨를 긁어낸 뒤 한 번 더 길게 1/2등분한다. 양파는 반 갈라 얇게 채썬다. 3 볼에 분량의 소스 재료를 넣고 고루 섞은 뒤 손질해놓은 모든 재료를 담고 냉장고에 1시간 동안 숙성시킨다. 4 접시에 ③을 일렬로 담고 모든 재료가 잠기게끔 소스를 충분히 붓는다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3272 | 당근 쇠고기 스파게티 | 하레 | 13-02-08 | 1502 |
| 3271 | 파프리카 스파게티 | 청아 | 13-02-08 | 1315 |
| 3270 | 닭고기 배추 스파게티 | 크티 | 13-02-08 | 1395 |
| 3269 | 아몬드 샤브레 | 애니랜드 | 13-02-06 | 2069 |
| 3268 | 땅콩버터 | 월하 | 13-02-06 | 1826 |
| 3267 | 호두 스노우 볼 | 어린늑대 | 13-02-06 | 1690 |
| 3266 | 누스 보겐 | 안나 | 13-02-06 | 1450 |
| 3265 | 유자청 소스를 얹은 삼색채 까나페 | 아이리스 | 13-02-06 | 1684 |
| 3264 | 유자청 소스를 뿌린 삼치구이 | 쿠니 | 13-02-06 | 1709 |
| 3263 | 고기완자 유자청 조림 | 파란눈물 | 13-02-06 | 1496 |
| 3262 | 유자청 치킨 스테이크 | 베일 | 13-02-06 | 1285 |
| 3261 | 토마토파프리카마리네이드샐러드 | 별님 | 13-02-05 | 1992 |
| 3260 | 에그베네딕트 | 블루베리 | 13-02-05 | 1702 |
| 3259 | 오렌지레모네이드 | 개나리 | 13-02-05 | 1530 |
| 3258 | 단감샐러드 | 상큼걸 | 13-02-05 | 1472 |
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