 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
두부양갱 | ||
|
||
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFIdxM%3D&page=69
|
||
두부양갱
● 필요한 재료 두부 1모, 가루 한천·설탕 2큰술씩, 물 2컵, 꿀이나 메이플시럽 적당량 ● 이렇게 만드세요 1_두부는 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2_냄비에 분량의 물을 붓고 가루 한천을 넣은 다음 30분 정도 두었다가 약한 불에 올린다. 거품이 나지 않도록 나무주걱으로 끊임없이 저어가면서 끓이다가 설탕을 넣어 녹으면 냄비째 흐르는 물에 담가 식힌다. 3_②에 두부를 잘게 으깨어 넣고 골고루 섞은 뒤 사각 용기에 부어 굳힌다. 4_적당하게 굳으면 잘라 접시에 담고 꿀이나 메이플시럽을 끼얹어 먹는다. * point * 한천은 물에 담가놓아 완전히 녹인 다음 불에 올려야 한다. 완전히 녹지 않으면 어떤 부분은 되고 어떤 부분은 물러 우툴두툴해진다. 30분 이상 물에 담가두자. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3272 | 당근 쇠고기 스파게티 | 하레 | 13-02-08 | 1485 |
| 3271 | 파프리카 스파게티 | 청아 | 13-02-08 | 1298 |
| 3270 | 닭고기 배추 스파게티 | 크티 | 13-02-08 | 1379 |
| 3269 | 아몬드 샤브레 | 애니랜드 | 13-02-06 | 2041 |
| 3268 | 땅콩버터 | 월하 | 13-02-06 | 1801 |
| 3267 | 호두 스노우 볼 | 어린늑대 | 13-02-06 | 1664 |
| 3266 | 누스 보겐 | 안나 | 13-02-06 | 1424 |
| 3265 | 유자청 소스를 얹은 삼색채 까나페 | 아이리스 | 13-02-06 | 1659 |
| 3264 | 유자청 소스를 뿌린 삼치구이 | 쿠니 | 13-02-06 | 1680 |
| 3263 | 고기완자 유자청 조림 | 파란눈물 | 13-02-06 | 1473 |
| 3262 | 유자청 치킨 스테이크 | 베일 | 13-02-06 | 1261 |
| 3261 | 토마토파프리카마리네이드샐러드 | 별님 | 13-02-05 | 1961 |
| 3260 | 에그베네딕트 | 블루베리 | 13-02-05 | 1675 |
| 3259 | 오렌지레모네이드 | 개나리 | 13-02-05 | 1499 |
| 3258 | 단감샐러드 | 상큼걸 | 13-02-05 | 1441 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
