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고기완자 유자청 조림

글쓴이: 파란눈물  |  날짜: 2013-02-06 조회: 1471
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고기완자 유자청 조림
Menu 2. 고기완자 유자청 조림

호두 땅콩 등을 잘 다져서 다진 고기와 함께 동그랗게 반죽하여 완자를 만들어서 팬에 노릇하게 구워준다. 구운 견과류 넣은 다진 고기에 유자청과 간장 다진 마늘을 함께 넣어서 윤기나게 조리면 맛깔스럽고 고소한 조림 반찬이 된다.
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