 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
토마토파프리카마리네이드샐러드 | ||
|
||
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFIchM%3D&page=71
|
||
토마토파프리카마리네이드샐러드
■준비재료 방울토마토 20개, 색색 파프리카 1개씩, 마리네이드소스(양파 ¼개, 바질잎 3장, 올리브오일·화이트와인비네거 4큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩), 바질잎 6~8장 ■만들기 1 방울토마토는 꼭지를 떼고 윗면에 십자로 칼집을 넣는다. 2 끓는 물에 방울토마토를 10~20초 정도 담갔다 건져 찬물에 헹군 뒤 물기를 닦고 껍질을 벗긴다. 3 석쇠에 파프리카를 올려 센 불에서 겉면이 새까맣게 타도록 돌려가며 구운 뒤 얼음물에 담가 탄 껍질을 벗긴다. 4 구운 파프리카는 마른 행주에 올려 물기를 닦고 반을 가른 뒤 씨를 뺀다. 파프리카는 1cm 폭으로 채썬다. 5 양파와 바질잎은 곱게 다진 뒤 나머지 마리네이드소스 재료를 넣어 섞는다. 6 볼에 방울토마토와 파프리카, 마리네이드소스를 넣고 가볍게 버무린다. 7 그릇에 토마토파프리카마리네이드를 담고 바질잎을 올린다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3242 | 양상추 토마토 가지 말이 | 청개구리 | 13-01-21 | 1608 |
| 3241 | 장어 부추 마늘조림 | 베일 | 13-01-21 | 1415 |
| 3240 | 대하 잣즙 더덕무침 | 레이첼 | 13-01-21 | 1638 |
| 3239 | 통도라지 목살찜 | 꿈과희망 | 13-01-21 | 1546 |
| 3238 | 수삼 곰탕 | 다크엔젤 | 13-01-21 | 1275 |
| 3237 | 파프리카스크램블과 떡구이 | 레인 | 13-01-16 | 3291 |
| 3236 | 무슈샌드위치 | 크티 | 13-01-16 | 2865 |
| 3235 | 쌀 팬케이크와 달걀프라이 | 허브 | 13-01-16 | 2791 |
| 3234 | 스페니시오믈렛 | 안나 | 13-01-16 | 1726 |
| 3233 | 쇠고기 찹쌀주먹밥 | 허브 | 13-01-16 | 2626 |
| 3232 | 초콜릿 말고 요리 선물 | 앙큼꼬마 | 13-01-16 | 2096 |
| 3231 | 물고추 넣은 봄동김치 | 루베트 | 13-01-15 | 2234 |
| 3230 | 봄동 돌나물 백김치 | koendi | 13-01-15 | 1789 |
| 3229 | 알배추 전라도식 물김치 | 천칭자리 | 13-01-15 | 1925 |
| 3228 | 하루나 해물김치 | 하얀건담 | 13-01-15 | 1529 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
