 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
머윗대들깨탕 | ||
|
||
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhBGcRs%3D&page=44
|
||
| 머윗대들깨탕 재료 생머윗대 300g, 느타리버섯 100g, 미나리 50g, 들깨 가루 10큰술, 간장 2큰술, 찹쌀가루·들기름 1큰술씩, 천일염·고운 소금 약간씩,채소물(물 5컵, 마른 표고버섯 3개, 다시마(10x10cm) 2장, 무 1/4개) 2컵 만들기 1 머윗대는 질긴 섬유질을 벗겨낸 뒤 끓는 물에 천일염을 넣고 삶아서 찬물에 헹군 다음 4cm 길이로 썬다. 2 느타리버섯은 손으로 찢고 미나리는 머위와 같은 길이로 썰어둔다. 3 분량의 채소물은 재료를 냄비에 넣고 센 불에서 팔팔 끓이다 중간 불로 낮추고 30분간 푹 끓인다. 4 찹쌀가루를 채소물 2큰술에 되직하게 푼다. 5 달군 냄비에 들기름을 두르고 삶은 머위와 느타리버섯을 약한 불에서 충분히 볶는다. 6 남은 채소물에 간장을 넣고 중간 불에서 끓인다. 7 풀어둔 찹쌀가루를 6에 넣고 한소끔 더 끓여 들깨 가루와 미나리를 넣고 고운 소금으로 간을 맞춘다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3647 | 두유 오레오 아이스크림 | 달 | 13-08-21 | 1175 |
| 3646 | 녹차 두유 아이스크림 | 포시 | 13-08-21 | 1160 |
| 3645 | 두유 피스타치오 아이스크림 | 베베 | 13-08-21 | 1192 |
| 3644 | 두유 아이스크림 베이스 | 고추장소녀 | 13-08-21 | 1037 |
| 3643 | 시트러스소다 | 헤루에 | 13-08-21 | 813 |
| 3642 | 오미자탄산수 | 구사일생 | 13-08-21 | 996 |
| 3641 | 애플탄산수 | 고추장소녀 | 13-08-21 | 864 |
| 3640 | 매실탄산수 | 허브 | 13-08-21 | 952 |
| 3639 | 아이리시 소다 | 앙큼꼬마 | 13-08-21 | 931 |
| 3638 | 김치 비빔 칼국수 | 초록나무 | 13-08-12 | 1044 |
| 3637 | 오이 미역 냉쌀국수 | 들바람 | 13-08-12 | 1003 |
| 3636 | .레몬 베이비 채소 버섯 비빔국수 | 파란눈물 | 13-08-12 | 854 |
| 3635 | 파인애플 차돌 냉국수 | 네스다 | 13-08-12 | 1002 |
| 3634 | 황태포 골뱅이 비빔 소면 | 앙큼꼬마 | 13-08-12 | 1029 |
| 3633 | 두부 김치말이 국수 | 고추장소녀 | 13-08-12 | 1329 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
