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레시피가 궁금해요
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밥짓기보다 쉬운 갈비탕 | ||
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http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9Pcho%3D&page=158
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재료 갈비 1kg, 무 150g, 물 2ℓ, 대추 7알, 대파(파란 부분) 2대, 마늘 3톨, 통후추 1/2작은술 ①갈비의 기름기를 제거하고 찬물에 담가 핏물을 뺀다. ②무는 굵직하게 자른다. ③끓는 물에 ①의 갈비를 넣고 삶아낸 후 물로 헹군다. 이 때, 갈비 살집이 두꺼운 부분은 칼집을 낸다. ④압력솥에 분량의 물과 손질한 갈비, 무, 대추, 대파, 마늘, 통후추를 모두 넣고 뚜껑을 덮는다. ⑤중간불에서 끓이다가 압력기가 올라오면 약한 불로 줄여 10분간 더 끓이고 불을 끈 다음 압력이 빠지도록 기다린다. ⑥뚜껑을 열고 기름기를 걷어낸다.
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1937 | 후리가케 응용한 초간단 요리 레시피 | 블랙로즈 | 12-01-13 | 2019 |
| 1936 | ◆ 부추쇠고기볼떡꼬치 | 레인 | 12-01-13 | 1597 |
| 1935 | ◆ 오이새싹누룽지샌드 | 까꿍 | 12-01-13 | 1622 |
| 1934 | 부추 된장찌개 | 슬픈이별 | 12-01-13 | 1393 |
| 1933 | 부추 검은깨 샐러드 | 케이트 | 12-01-13 | 1489 |
| 1932 | 부추 닭백숙 | 아인 | 12-01-13 | 1584 |
| 1931 | 부추 방아잎전 | 월하 | 12-01-13 | 1521 |
| 1930 | 부산식 고갈비구이 백반 | 하늘 | 12-01-12 | 2165 |
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| 1928 | 갈치 단호박 매운 조림 백반 | 미야 | 12-01-12 | 1520 |
| 1927 | 꽁치 김치찌개 백반 | 애니랜드 | 12-01-12 | 1513 |
| 1926 | 슈퍼 푸드로 만든 브레인 푸드 [건강간식] 2... | 된장소녀 | 12-01-11 | 2105 |
| 1925 | 배추두부 된장국 | 아침 | 12-01-11 | 1601 |
| 1924 | 버섯들깨탕 | 쿠니 | 12-01-11 | 1469 |
| 1923 | 시금치마른새우 토장국 | 은빛상자 | 12-01-11 | 1421 |
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