 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
홍합미역국 | ||
|
||
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9KdBc%3D&page=140
|
||
| 재료: 홍합 500g. 마른미역1/2컵(불린양은 2줌). 다진마늘1/2T. 국간장3T. 소금1/3T. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요...종이컵 1컵이 1컵입니다. => 국간장은 집간장(조선간장)을 말합니다. 국간장이 없을때는 까나리액젓을 조금 넣어도 좋습니다.
1. 날씨가 쌀쌀해지면 홍합국물 너무 좋지요? 홍합은 저렴해서 또 좋아요. 재래시장에서 홍합 500g에 1000원을 주었습니다. 홍합에 달린 수염같이 생긴 털은 제거하고요. 손으로 비벼서 씻어줍니다. 냄비에 손질한 홍합을 넣고 물8컵을 부어줍니다. 센불로 켜준후 끓어오르면 중불로 줄여 3분정도 끓여줍니다. 끓인 홍합국물을 면보로 걸러줍니다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2207 | 닭가슴살 브로콜리 파피요트 | 크티 | 12-04-02 | 1331 |
| 2206 | 대구살 배추 청주찜 | 아델리 | 12-04-02 | 1401 |
| 2205 | 대파향의 중화풍 우럭찜 | 아이 | 12-04-02 | 1209 |
| 2204 | 화이트와인 풍미의 바지락 채소찜 | 루시엘 | 12-04-02 | 1302 |
| 2203 | 치즈를 올린 감자와 양파찜 | 편지 | 12-04-02 | 1076 |
| 2202 | 고추기름소스의 청경채 표고찜 | koendi | 12-04-02 | 1199 |
| 2201 | 피시소스의 흰콩과 껍질콩찜 | 쌈장소녀 | 12-04-02 | 1416 |
| 2200 | 오징어통구이 | 슬픈이별 | 12-03-27 | 1928 |
| 2199 | 콩 옥수수 버터구이 | 베베 | 12-03-27 | 1544 |
| 2198 | 파프리카마리네이드 | 포레스트 | 12-03-27 | 1554 |
| 2197 | 레드와인 베이비립 | 하레 | 12-03-27 | 1524 |
| 2196 | 시금치 에그샐러드 | 아이 | 12-03-27 | 1331 |
| 2195 | 어니언 갈릭구이 | 아이 | 12-03-27 | 1426 |
| 2194 | 초스피드 5분 냉국 2010-07-06 | 슬픈이별 | 12-03-26 | 1830 |
| 2193 | 노란 단무지 | 블랙엔틱 | 12-03-26 | 1750 |
  131 132 133 134 135 136 137 138 139 140   |
 |
