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레시피가 궁금해요
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세 가지 맛의 토핑 | ||
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http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9KcxU%3D&page=147
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1 로즈메리 향의 너트류_팬에 설탕과 물을 약간 넣고 끓이면 가장자리부터 갈색이 되면서 캐러멜화되기 시작한다. 이때 로즈메리 다진 것과 소금, 거칠게 간 후춧가루를 넣어 향을 더해 주고 호두, 아몬드, 피스타치오, 땅콩 등 살짝 볶은 견과류를 취향에 맞게 넣어 살살 볶다가 쟁반에 옮겨 딱딱하게 굳힌다. 굳으면 칼로 다진다. 2 코냑에 빠진 말린 과일_코냑에 크랜베리, 블루베리, 건포도 등 말린 과일을 넣고 공기를 뺀 뒤 담가둔다. 이때 타임도 약간 넣어주면 좋다. 3 올리브 믹스_볼에 케이퍼(짜기 때문에 물에 살짝 씻어 꼭 짜준다) 다진 것, 블랙·그린 올리브, 구운 피망 다진 것을 넣고 오레가노와 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일을 넣어 버무려준다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2102 | 대파콩나물김치 | 햇님 | 12-03-05 | 1522 |
| 2101 | 부추양파김치 | 아라 | 12-03-05 | 1640 |
| 2100 | 홈메이드 치즈 | 비애 | 12-03-05 | 1402 |
| 2099 | 홈메이드 치즈로 만든 티라미수 | 별은이뽀 | 12-03-05 | 1523 |
| 2098 | 세 가지 맛의 토핑 | 미레아 | 12-03-05 | 1358 |
| 2097 | 교토의 명물, 100년 전통의 구운 떡 | 햇살 | 12-03-05 | 1503 |
| 2096 | 만두당면부추탕 | 개나리 | 12-03-05 | 1367 |
| 2095 | 맑은콩나물국 | 완두콩 | 12-03-02 | 2148 |
| 2094 | 우거지된장나물 | 아이리스 | 12-03-02 | 1489 |
| 2093 | 두부구이와 양념장 | 어린새싹 | 12-03-02 | 1374 |
| 2092 | 연근조림 | 아델리 | 12-03-02 | 1362 |
| 2091 | 삼색샌드위치 | 백설공주 | 12-03-02 | 1338 |
| 2090 | 독일식 소시지구이 | 크티 | 12-03-02 | 1278 |
| 2089 | 바나나셰이크 | 고추장소녀 | 12-03-02 | 1255 |
| 2088 | 과일을 넣은 시리얼두유 | 크티 | 12-03-02 | 1375 |
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