 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
피시소스의 흰콩과 껍질콩찜 | ||
|
||
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9IdBo%3D&page=136
|
||
피시소스의 흰콩과 껍질콩찜
재료 껍질콩·작두콩 100g씩, 청태콩 50g, 소금·후춧가루 약간씩, 피시소스(다진 양파·올리브유 2큰술씩, 다진 청양고추·피시소스 1큰술씩, 다진 홍고추 1/2큰술, 레몬즙 2작은술, 설탕 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 껍질콩은 잘 씻어 질긴 줄기 끝을 잘라내고 긴 것은 2, 3토막으로 썬다. 2 작두콩과 청태콩은 잘 씻어 소금, 후춧가루에 살짝 버무린 뒤 한 김 오른 찜통에 10분간 익힌다. 3 ②의 찜통에 껍질콩을 섞어 넣고 5분 정도 더 익힌다. 4 볼에 분량의 재료를 넣고 고루 섞어 소스를 만든 뒤 ③이 뜨거울 때 버무려 10분 정도 둔 뒤 접시에 담아 낸다. ■요리 / 김영빈(수랏간, 019-492-0882), 김지예(어시스트) ■진행 / 김민정 기자 ■사진 / 원상희 |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2267 | 단호박약식 | 이뽄여우 | 12-04-17 | 1233 |
| 2266 | 순두부탕 | 크리스탈 | 12-04-17 | 1329 |
| 2265 | 떡볶이 | 물망초 | 12-04-17 | 1290 |
| 2264 | 감자단호박샐러드 | 이슬 | 12-04-17 | 1329 |
| 2263 | 토마토파스타 | 햇살 | 12-04-17 | 1320 |
| 2262 | 에그베네딕트 | 슬픈이별 | 12-04-17 | 1357 |
| 2261 | 삼색청포묵어알탕 | 깎꿍토끼 | 12-04-11 | 1796 |
| 2260 | 현대식 두부전골 | 네스다 | 12-04-11 | 1492 |
| 2259 | 두부인절미 | 천칭자리 | 12-04-11 | 1421 |
| 2258 | 꽃두부선 | 아침 | 12-04-11 | 1603 |
| 2257 | 현대식 용봉탕 | 애니랜드 | 12-04-11 | 1426 |
| 2256 | . 청국장카나페 | 완두콩 | 12-04-11 | 1414 |
| 2255 | 청국장샐러드 | 미레아 | 12-04-11 | 1312 |
| 2254 | 배춧잎으로 싼 버섯주머니탕 | 미야 | 12-04-11 | 1429 |
| 2253 | 버섯시금치닭가슴살구이 | 청개구리 | 12-04-11 | 1408 |
  131 132 133 134 135 136 137 138 139 140   |
 |
