 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
어묵전골 | ||
|
||
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9IcRI%3D&page=123
|
||
국물(무 ¼개, 황태머리 1개, 다시마(10×10cm) 1장, 물 10컵), 애호박 ½개, 곤약 100g, 팽이버섯 ½팩, 표고버섯 3개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 양념장(간장 2큰술, 맛술·고춧가루 1큰술씩, 설탕· 다진 마늘 1작은술씩), 모둠어묵 1팩, 쑥갓 약간 ■만들기 1 냄비에 분량의 재료를 넣고 20분간 끓인 후 체에 걸러 국물을 만든다. 2 애호박은 0.3cm 두께로 반달썰기하고, 곤약은 가로 1.5cm, 세로 5cm로 얇게 썬다. 3 팽이버섯은 밑동을 자르고 윗부분만 남긴다. 표고버섯은 모양 그대로 얇게 저민다. 4 고추는 어슷하게 썰어 씨를 턴다. 5 볼에 분량의 양념장 재료를 담고 고루 섞는다. 6 전골냄비에 ②, ③, ④와 어묵을 담은 뒤, 국물을 붓고 양념장을 넣어 끓인다. 마지막으로 쑥갓을 넣는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2462 | 오렌지에이드 | 스위트 | 12-07-23 | 1138 |
| 2461 | 불고기버거 | 크티 | 12-07-23 | 1228 |
| 2460 | 웨지포테이토 | 슬픈세월 | 12-07-23 | 1127 |
| 2459 | 베이컨에그버거 | 윈디 | 12-07-23 | 1111 |
| 2458 | 칠리치즈프라이 | 바이올린 | 12-07-23 | 1054 |
| 2457 | 스테이크버거 | 하얀세상 | 12-07-23 | 752 |
| 2456 | 키위주스 | 슬픈세월 | 12-07-23 | 729 |
| 2455 | 새우버거 | 슬픈이별 | 12-07-23 | 862 |
| 2454 | 테이터잼 | 스위티 | 12-07-23 | 745 |
| 2453 | 수제 햄버거와 잘 어울리는 소스 4 | 단풍잎 | 12-07-23 | 855 |
| 2452 | 새우메추리알야채꼬치 | 바람 | 12-07-04 | 1872 |
| 2451 | 오이달걀말이미니김밥 | 제니 | 12-07-04 | 1451 |
| 2450 | 초콜릿타르트 | 스위트 | 12-07-04 | 1277 |
| 2449 | 판나코타 | 앙큼꼬마 | 12-07-04 | 1156 |
| 2448 | 소보로도시락 | 사탕소녀 | 12-07-04 | 1090 |
  121 122 123 124 125 126 127 128 129 130   |
 |
