 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
구운 홍피망을 곁들인 페스토소스 푸실리 | ||||
|
||||
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5NeRE%3D&page=99
|
||||
재료 푸실리 200g, 홍피망 1개, 잣 1큰술, 바질 약간, 페스토소스(생바질 3줄기, 올리브유 3큰술, 잣 1큰술, 다진 양파 2큰술, 다진 마늘 2작은술, 소금·통후추 약간씩) 만들기 1 푸실리는 부드럽게 삶아 체에 밭친다. 2 홍피망을 직화로 구운 뒤 찬물에 담가 껍질의 탄 부분을 벗겨내고 5×0.5㎝ 크기로 굵직하게 채썬다. 잣은 달군 팬에 노릇하게 볶는다. 3 분량의 페스토소스 재료를 모두 믹서에 넣고 곱게 간 뒤 달군 팬에 볶다가 ①의 푸실리를 넣고 다시 한번 볶은 뒤 그릇에 담고 홍피망과 구운 잣을 곁들인뒤 바질을 뿌린다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2822 | 나시고랭 | 허브 | 12-10-09 | 1225 |
| 2821 | 치즈 리조또 | 비애 | 12-10-09 | 1221 |
| 2820 | 빠에야 | 벤자민 | 12-10-09 | 1045 |
| 2819 | 문경 집밥으로 차린 겨울 밥상 | 하얀세상 | 12-10-08 | 1796 |
| 2818 | 청국장 자장밥 | ★…행복한 ㉻루 | 12-10-08 | 1341 |
| 2817 | 토마토소스 새우덮밥 | 물방울 | 12-10-08 | 1635 |
| 2816 | 라이스크로켓 | 물망초 | 12-10-08 | 1367 |
| 2815 | 밥 동그랑땡 | 맑음 | 12-10-08 | 1161 |
| 2814 | 밥만두 | 루베트 | 12-10-08 | 1483 |
| 2813 | 파프리카 채운 밥 | 포레스트 | 12-10-08 | 1131 |
| 2812 | 판다누스 잎에 싼 닭 가슴살튀김 | 진달래 | 12-10-08 | 1390 |
| 2811 | 새우가 들어간 브라운소스 쌀국수볶음 | 크리스탈 | 12-10-08 | 1487 |
| 2810 | 녹두빈으로 만든 미니 디저트 | 이슬 | 12-10-08 | 1106 |
| 2809 | 모양 쿠키 | 아라 | 12-10-08 | 1125 |
| 2808 | 차가운 피망수프와 나초 | 시계바늘 | 12-09-27 | 2321 |
  91 92 93 94 95 96 97 98 99 100   |
 |
