 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭고기떡국 | ||
|
||
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5NchI%3D&page=113
|
||
| 재료: 떡국 떡 600g, 닭 가슴살 2조각, 물 12컵, 대파 ¼대, 양파 ¼개, 국간장 1작은술, 실고추·굵은소금 적당량씩 1 닭 가슴살은 찬물에 담갔다가 끓는 물에 데친다. 떡국 떡은 한 번 헹궈 찬물에 담근다. 2 냄비에 분량의 물을 붓고 불에 올려 끓기 시작하면 ①의 닭 가슴살과 대파, 양파를 넣은 후 닭고기가 부드러워지고 국물이 ⅔로 줄면 불을 끈다. 3 ②를 체에 밭쳐 국물만 받아 끓이다가 ①의 떡국 떡을 건져 넣는다. 닭 가슴살은 먹기 좋게 찢는다. 4 ③의 떡국 떡이 익어 떠오르면 국간장, 소금으로 간을 맞추고 불을 끈다. 떡국을 그릇에 담고 찢은 닭 가슴살, 실고추를 얹어 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2612 | 꽈리고추 조갯살 조림 | 어린늑대 | 12-08-27 | 928 |
| 2611 | 꽈리고추 양념 찜 | 포레스트 | 12-08-27 | 1114 |
| 2610 | 일본식 절임 반찬 | 미야 | 12-08-27 | 1153 |
| 2609 | 소라 마늘종 간장 절임 | 츠키나 | 12-08-27 | 955 |
| 2608 | 연근 간장 절임 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 12-08-27 | 885 |
| 2607 | 무 비트 절임 | 달 | 12-08-27 | 1135 |
| 2606 | 황태 간장 절임 | 스위트 | 12-08-27 | 796 |
| 2605 | 맑은해물두부탕 | 달님 | 12-08-23 | 1601 |
| 2604 | 고구마떡갈비찜 | 미레아 | 12-08-23 | 1213 |
| 2603 | 봄동 & 영양부추 곁들인 동파육 | 츠키나 | 12-08-23 | 1186 |
| 2602 | 삼겹살월남쌈 | 진달래 | 12-08-23 | 1038 |
| 2601 | 떡국샤브샤브 | 별은이뽀 | 12-08-23 | 953 |
| 2600 | 만두버섯전골 | 완두콩 | 12-08-23 | 899 |
| 2599 | 쇠고기떡국 | 까꿍 | 12-08-23 | 864 |
| 2598 | 닭고기떡국 | 윈디 | 12-08-23 | 850 |
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
