 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
매운 오징어 오이비빔밥 | ||
|
||
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5McBs%3D&page=92
|
||
재료 오징어 1마리, 오이 1개, 양파 1/4개, 당근 1/6개, 상추 잎 5장, 통깨 약간, 매운 양념(다시마 국물 3큰술, 고추장 2큰술, 식용유·고춧가루 1큰술씩, 간장·다진 마늘·설탕 2작은술씩, 조청 1작은술) 만들기 1 오징어는 다리를 잡아당겨 내장을 제거하고 물에 씻어 몸통에 잔칼집을 넣은 뒤 한 입 크기로 썰고 다리는 물에 씻어 5cm 길이로 썬다. 2 오이는 물에 씻어 곱게 채썰고 양파와 당근은 물에 씻어 도톰하게 채썬다. 상추 잎은 물에 씻어 먹기 좋은 크기로 썬다. 3 달군 팬에 매운 양념 재료와 ②의 양파와 당근을 넣고 중간 불에 주걱으로 저어가며 윤기 나게 볶는다. 4 ③에 ①의 오징어를 넣고 센 불에 볶아 오징어볶음을 만든다. 5 따뜻한 밥 위에 ④의 오징어볶음과 ②의 오이와 상추를 올린다. ＜■요리 / 김영빈(수랏간, 019-492-0882) ■진행 / 김민정 기자 ■사진 / 원상희＞ |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2927 | 오곡밥 | 파란눈물 | 12-11-05 | 1763 |
| 2926 | 고사리나물 | 애니랜드 | 12-11-05 | 1266 |
| 2925 | 연두부소스샐러드 | 케이트 | 12-11-05 | 1439 |
| 2924 | 건포도와 견과류 넣은 술빵 | 깎꿍토끼 | 12-11-05 | 1325 |
| 2923 | 사골 들깨 수제비 | 들바람 | 12-11-05 | 1124 |
| 2922 | 콩비지 갈비찌개 | 헤르시 | 12-11-05 | 1093 |
| 2921 | 가자미크림파스타 | 단풍잎 | 12-11-01 | 1706 |
| 2920 | 연어치즈그라탱 | 앙큼꼬마 | 12-11-01 | 1214 |
| 2919 | 고등어커틀릿볼 | 허브 | 12-11-01 | 1246 |
| 2918 | 꽁치야채볶음밥 | 네스다 | 12-11-01 | 1144 |
| 2917 | 조기카레스튜 | 포라 | 12-11-01 | 933 |
| 2916 | 삼치살튀김만두 | 네스다 | 12-11-01 | 1098 |
| 2915 | 더덕영양밥 | 깎꿍토끼 | 12-11-01 | 964 |
| 2914 | 젓갈이 들어가지 않은 채식 김치 | 물방울 | 12-11-01 | 982 |
| 2913 | 청경채 숙주 메밀국수 | 레이첼 | 12-11-01 | 958 |
  91 92 93 94 95 96 97 98 99 100   |
 |
