미역초무침재료생미역 300g, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘·간장 1작은술씩, 설탕·현미식초·참깨·소금 약간씩만들기1 생미역은 깨끗이 씻어 적당한 길이로 썬 뒤 볼에 넣는다.2 ①에 고춧가루와 다진 마늘, 간장, 설탕, 현미식초, 참깨를 넣고 버무린 뒤 소금으로 간한다.
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