 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
달래두부샐러드 | ||
|
||
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1OdRY%3D&page=237
|
||
| ◆ 달래두부샐러드 조리시간 30min | 재료분량 2인분 | 난이도 하 재료 달래 ½묶음, 두부 ½모, 방울토마토 8개, 멥쌀가루 ⅔컵, 포도씨유·소금 약간씩 매실소스 매실효소 3큰술, 식초 1큰술, 다진 마늘·깨소금·간장 ½작은술씩, 소금 약간 1 달래는 알뿌리 쪽의 검은 부분을 제거하고 겉껍질을 벗긴 뒤 물에 씻어 3㎝ 길이로 썬다. 알뿌리가 굵은 경우 그대로 먹기에 매콤하므로 칼로 눌러 납작하게 만들어 굵게 다져도 좋다. 2 두부는 사방 1.5㎝ 크기로 썰어 소금을 살짝 뿌렸다가 종이타월로 수분을 제거한 뒤 멥쌀가루를 고루 묻히고 기름 두른 팬에 얹어 노릇하게 굽는다. 3 토마토는 깨끗이 씻어 꼭지를 떼고 2등분한다. 4 양념을 고루 섞어 매실소스를 만든다. 5 샐러드 접시에 달래, 구운 두부, 방울토마토를 담고 매실소스를 고루 뿌린다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 752 | 꽃게탕 만들기~~~ | 슬픈세월 | 09-09-25 | 2765 |
| 751 | 흔한 재료들로 만들어보는 요리 | 츠유 | 09-09-24 | 1557 |
| 750 | 꼬맹이 핫도그 | 말괄랑이 | 09-09-23 | 1929 |
| 749 | 굴비찜~~ | 후루룩소녀 | 09-09-22 | 2042 |
| 748 | cold ramen 만들기~ | 시계바늘 | 09-09-21 | 1725 |
| 747 | pizza 만들기~~~ | 파란눈물 | 09-09-20 | 1722 |
| 746 | 간단 두부무침 | 포시 | 09-09-19 | 1856 |
| 745 | 고추참치~~ | 비올레트 | 09-09-16 | 1499 |
| 744 | 잡채 | 로사 | 09-09-15 | 1759 |
| 743 | 핫치킨덮밥 | 화이트 | 09-09-13 | 1877 |
| 742 | 황금빛 건강밥상~ 우렁청국장 밥상 | 시계바늘 | 09-09-12 | 1750 |
| 741 | 가자미 튀김 | 아이리스 | 09-09-08 | 1899 |
| 740 | 생선전 | 청개구리 | 09-09-07 | 1847 |
| 739 | 후다닥 아침국vs푸짐한 저녁국 | 수정 | 09-09-04 | 89655 |
| 738 | 쫄깃쫄깃 감자전의 진수!! 감자마전 + 도레미야키 | 월하 | 09-09-03 | 1941 |
  231 232 233 234 235 236 237 238 239 240   |
 |
