 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
달래두부샐러드 | ||
|
||
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1OdRY%3D&page=211
|
||
| ◆ 달래두부샐러드 조리시간 30min | 재료분량 2인분 | 난이도 하 재료 달래 ½묶음, 두부 ½모, 방울토마토 8개, 멥쌀가루 ⅔컵, 포도씨유·소금 약간씩 매실소스 매실효소 3큰술, 식초 1큰술, 다진 마늘·깨소금·간장 ½작은술씩, 소금 약간 1 달래는 알뿌리 쪽의 검은 부분을 제거하고 겉껍질을 벗긴 뒤 물에 씻어 3㎝ 길이로 썬다. 알뿌리가 굵은 경우 그대로 먹기에 매콤하므로 칼로 눌러 납작하게 만들어 굵게 다져도 좋다. 2 두부는 사방 1.5㎝ 크기로 썰어 소금을 살짝 뿌렸다가 종이타월로 수분을 제거한 뒤 멥쌀가루를 고루 묻히고 기름 두른 팬에 얹어 노릇하게 굽는다. 3 토마토는 깨끗이 씻어 꼭지를 떼고 2등분한다. 4 양념을 고루 섞어 매실소스를 만든다. 5 샐러드 접시에 달래, 구운 두부, 방울토마토를 담고 매실소스를 고루 뿌린다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1142 | 맛깔스러운 무생채 만들기 | 편지 | 11-03-30 | 32147 |
| 1141 | 감기예방에 좋은 야채국 | 꼬마천사 | 11-03-30 | 27599 |
| 1140 | 감자야채샐러드 | 월하 | 11-03-30 | 23767 |
| 1139 | 맛깔스러운 무생채 만들기 | 시엘 | 11-03-29 | 56537 |
| 1138 | [미나리 버섯 볶음] 건강을 먹는 느낌!! 간... | 안나 | 11-03-29 | 45236 |
| 1137 | 남편을 설겆이까지 하게 만드는 청경채참치덮밥 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 11-03-28 | 47413 |
| 1136 | <소고기덮밥>~ | 안나 | 11-03-28 | 53381 |
| 1135 | 화이트와인과 샤프란의 환상의 조화 ~리조또(r... | 베베 | 11-03-28 | 34343 |
| 1134 | 름 뺀 연근고구마카레라이스~아삭함이 살아있는 ... | 달님 | 11-03-25 | 40917 |
| 1133 | 현미 콩나물밥 | 들바람 | 11-03-25 | 33778 |
| 1132 | 환절기 입맛과 기침을 한번에 잡아줄~ 멍게회덮... | 까꿍 | 11-03-25 | 39668 |
| 1131 | 싱그러운 봄빛 팥앙금 녹차 와플 (와플 레시피... | 초록샤인 | 11-03-22 | 48686 |
| 1130 | 싱그러운 봄빛 팥앙금 녹차 와플 (와플 레시피... | 초록샤인 | 11-03-22 | 41644 |
| 1129 | 엄마아빠 생신선물로 준비한 딸기쇼트케이크 | 화이트 | 11-03-22 | 37921 |
| 1128 | 야채미니주먹밥-얘들아 아침밥 꼭먹자.. | 까꿍 | 11-03-21 | 42981 |
  211 212 213 214 215 216 217 218 219 220   |
 |
