 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
달래두부샐러드 | ||
|
||
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1OdRY%3D&page=180
|
||
| ◆ 달래두부샐러드 조리시간 30min | 재료분량 2인분 | 난이도 하 재료 달래 ½묶음, 두부 ½모, 방울토마토 8개, 멥쌀가루 ⅔컵, 포도씨유·소금 약간씩 매실소스 매실효소 3큰술, 식초 1큰술, 다진 마늘·깨소금·간장 ½작은술씩, 소금 약간 1 달래는 알뿌리 쪽의 검은 부분을 제거하고 겉껍질을 벗긴 뒤 물에 씻어 3㎝ 길이로 썬다. 알뿌리가 굵은 경우 그대로 먹기에 매콤하므로 칼로 눌러 납작하게 만들어 굵게 다져도 좋다. 2 두부는 사방 1.5㎝ 크기로 썰어 소금을 살짝 뿌렸다가 종이타월로 수분을 제거한 뒤 멥쌀가루를 고루 묻히고 기름 두른 팬에 얹어 노릇하게 굽는다. 3 토마토는 깨끗이 씻어 꼭지를 떼고 2등분한다. 4 양념을 고루 섞어 매실소스를 만든다. 5 샐러드 접시에 달래, 구운 두부, 방울토마토를 담고 매실소스를 고루 뿌린다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1607 | 감자부침개 | 아침 | 11-10-05 | 5277 |
| 1606 | 소고기 채소과일 말이 | 포라 | 11-10-05 | 4707 |
| 1605 | 멸치볶음 | 이슬 | 11-10-04 | 44068 |
| 1604 | 부침개 닮은 계란 반찬 | 쏘이 | 11-10-04 | 28422 |
| 1603 | 생땅콩조림 | 완두콩 | 11-10-04 | 33261 |
| 1602 | 꽈리고추 쇠고기 간장조림 | 애니랜드 | 11-10-04 | 21582 |
| 1601 | 미역자반 | 쏘이 | 11-10-04 | 18295 |
| 1600 | 애호박 나눌 | 장미 | 11-10-04 | 15516 |
| 1599 | 햄채소말이 | 라일락 | 11-10-04 | 13496 |
| 1598 | 플라워 토스트 | koendi | 11-10-04 | 12177 |
| 1597 | 생선초밥 | 케이트 | 11-10-04 | 11004 |
| 1596 | 갈치조림 | 편지 | 11-10-04 | 9536 |
| 1595 | 월남쌈 | 베베 | 11-10-04 | 8528 |
| 1594 | 입안이 얼얼 화끈한 매운 불닭발^^ | 이슬 | 11-10-02 | 89923 |
| 1593 | 온가족 취향 모두 넣은 감자전의 종결자~《... | 가루 | 11-10-02 | 63110 |
  171 172 173 174 175 176 177 178 179 180   |
 |
