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레시피가 궁금해요
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원추리유자청무침 | ||
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http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1OdRU%3D&page=168
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| 조리시간 20min | 재료분량 2인분 | 난이도 하 재료 원추리 2줌(200g), 고추장 2큰술, 유자청 1큰술, 다진 파·깨소금·들기름 ½큰술씩, 다진 마늘 ½작은술, 소금 약간 1 원추리는 줄기 끝을 다듬어 깨끗이 씻는다. 2 끓는 물에 소금을 약간 넣고 원추리를 살짝 데친 후 건져 찬물에 헹군 뒤 물기를 짠다. 이때 세게 비틀어 짜면 나물이 질겨지고 맛도 덜하므로 주의한다. 3 데친 원추리는 길이를 반으로 잘라 그릇에 담고 고추장, 유자청, 다진 파, 다진 마늘, 깨소금, 들기름을 넣어 고루 무친다. 유자청이 들어가므로 마늘은 평소보다 적게 넣는다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1787 | 오이감정 | 스텔라걸스 | 11-11-12 | 1887 |
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| 1785 | 조기찌개 | 말괄랑이 | 11-11-12 | 2051 |
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| 1777 | 닭 육수로 맛을 낸 부대찌개 | 크티 | 11-11-12 | 1424 |
| 1776 | 가다랭이 다시마 국물로 맛을 낸 맑은 낙지 새우찌개 | 꿈과희망 | 11-11-12 | 1291 |
| 1775 | 맛간장으로 맛을 낸 두부찌개 | 비올레트 | 11-11-12 | 1144 |
| 1774 | 깐풍새우 | 하레 | 11-11-12 | 1232 |
| 1773 | 해물덮밥` | 월하 | 11-11-12 | 991 |
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