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레시피가 궁금해요
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머위된장쌈밥 | ||
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http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1OdRQ%3D&page=154
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| 조리시간 30min | 재료분량 2인분 | 난이도 하 재료 머위잎 20장, 현미밥 2공기, 깨소금 1큰술, 들기름 ½큰술 쑥된장쌈장 된장 2큰술, 쑥효소·으깬 두부 1큰술씩, 다진 파·깨소금 ½큰술씩, 참기름 1작은술 1 머위는 넓은 잎만 잘라내 씻어 건져 김이 오른 찜통에서 30초간 쪄낸다. 줄기 부분은 나물로 즐긴다. 2 현미밥을 깨소금, 들기름으로 양념해 고루 비빈 다음 한 숟가락씩 덜어 한 입 크기로 작은 주먹밥을 빚는다. 3 두부는 끓는 물에 데치거나 전자레인지에 30초간 돌려서 숟가락으로 곱게 으깬 다음 면보에 싸서 물기를 꼭 짠다. 4 으깬 두부에 된장, 쑥효소, 다진 파, 깨소금, 참기름을 고루 섞어 쌈장을 만든다. 5 머위잎에 동글게 빚은 밥을 얹고 된장쌈장을 조금 얹어 감싼다. 또는 머위잎으로 쌈밥을 만든 후 쌈장을 위에 약간 얹어 장식한다. 봄나물로 끓인 된장국과 함께 먹으면 더욱 맛있다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1997 | 양파김치 | 윈디 | 12-02-06 | 1212 |
| 1996 | ◆ 마늘종마른새우볶음 | 윈디 | 12-02-06 | 1247 |
| 1995 | ◆ 대합탕 | 이뽄여우 | 12-02-06 | 1432 |
| 1994 | 완두콩감자밥 | 크리스 | 12-02-03 | 1737 |
| 1993 | 오징어무국 | 슬픈세월 | 12-02-03 | 1538 |
| 1992 | 미나리김치 | 청아 | 12-02-03 | 1609 |
| 1991 | 아욱된장무침 | 크리스탈 | 12-02-03 | 1908 |
| 1990 | 돼지고기마늘조림 | 청개구리 | 12-02-03 | 1415 |
| 1989 | 깻잎멸치찜 | 네스다 | 12-02-03 | 1456 |
| 1988 | 양송이닭볶음 | 은빛상자 | 12-02-03 | 1534 |
| 1987 | 전갱이레몬구이 | 포시 | 12-02-03 | 1525 |
| 1986 | 얼큰하고 칼칼한 순두부찌개 | 별은이뽀 | 12-01-29 | 1792 |
| 1985 | 아몬드 단호박쉐이크 | 츠유 | 12-01-29 | 1602 |
| 1984 | 초간단 달걀탕 | 된장소녀 | 12-01-29 | 1520 |
| 1983 | 수제햄 카레덮밥 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 12-01-29 | 1949 |
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