테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 313365  
꽈리고추찜조회 305957  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 286334  
일주일의 여유! 우리...조회 281256  
새우야채볶음조회 278267  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 252660  
[오리날개구이]두가지...조회 248850  
가죽나물장아찌조회 224193  
콩비지 완자 스파게티조회 188553  
부추 콩나나물밥조회 186818  

이전글 다음글 목록 

영양돌솥밥

글쓴이: 깎꿍토끼  |  날짜: 2011-09-05 조회: 8052
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1HeRU%3D&page=98   복사

재료; 불린쌀 1과1/2컵, 수삼 반뿌리, 양송이버섯 2개, 은행 5개, 대추 2개,  
                   밤 2개 (또는 고구마), 완두콩 한큰술, 뜨거운 물 1과 1/2컵, 소금 약간  
           양념장; 풋마늘대, 홍고추, 다진 마늘, 깨소금, 설탕, 참기름            
        쌀은 씻어서  2시간정도 불려둔다.  
        부재료를 준비한다.  
        돌솥에 쌀을 앉치고 부재료를 넣고 끓는물을 불린쌀과 동량으로 붓는다.              
          뚜껑을 열어둔 채로 끓인다. 끓으면 불을 낮추고 1~2분 저어준다.                          
          물이 줄어들고 자작해지면 볶아둔 은행과 데쳐둔 완두를 넣는다.  
          약불로 줄여 뚜껑을 덮고 5분정도 끓인다.
          불을 끄고 10분이상 뜸을 들인다.
      * 수삼향이 나는 향긋한 영양밥이 되었어요. 쌀을 30여분만 불렸더니 맨 위에는 좀 꼬들하네요..
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
2837튜나샐러드샌드위치바람12-10-141235
2836매시드포테이토샌드위치초록나무12-10-141199
2835단호박달걀샌드위치스위트12-10-141034
2834머스터드치킨샌드위치블랙엔틱12-10-14946
2833피넛버터연어샌드위치스마일12-10-14834
2832에그프레시샌드위치월하12-10-14914
2831스테이크그린샌드위치어린늑대12-10-14904
2830콘샐러드샌드위치개나리12-10-141018
2829햄샌드위치배아12-10-14799
2828독일식 샌드위치허브12-10-14937
2827오이 요구르트 수프, 타라토르햇살12-10-14721
2826비빔밥파란눈물12-10-091576
2825게살 참치 김초밥슬픈세월12-10-091352
2824파인애플 볶음밥바람12-10-091151
2823류산슬밥시계바늘12-10-091321

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기