테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 313510  
꽈리고추찜조회 306055  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 286432  
일주일의 여유! 우리...조회 281424  
새우야채볶음조회 278373  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 252768  
[오리날개구이]두가지...조회 248952  
가죽나물장아찌조회 224326  
콩비지 완자 스파게티조회 188652  
부추 콩나나물밥조회 186898  

이전글 다음글 목록 

조개맑은국

글쓴이: 블루베리  |  날짜: 2011-09-02 조회: 10641
http://cook.ancamera.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1Hdhc%3D&page=148   복사


















조개맑은국
 



















분량

1인분

난이도

아마추어

칼로리

0 Kcal

조리시간

20분

주재료
중대합··2개 죽순··20g 쑥갓··2잎 물··1½컵 소금, 청주··약간 다시마··사방 5cm 1쪽 유자 또는 레몬 껍질

부재료
 

조개맑은국
 
1. 중대합은 깨끗이 씻어서 소금물에 담가 모래를 토하게 한다.
2. 1)의 조개를 찬물에서부터 서서히 끓여 조개가 익어서 입이 벌어지면 건져내어 껍질 한쪽을
때어내고 살 있는쪽만 맑은국 그릇에 담는다.
3. 조개 국물을 고운 체에 밭여 소금, 간장, 조미료로 간하고 청주를 뿌려 간을 맞춘다.
4. 국그릇에 조개, 죽순, 쑥갓을 넣고 3)의 국물을 붓는다.
5. 유자 껍질로 오리발 모양을 만들어 4)의 국물에 띄운다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
2087주먹밥루시엘12-03-021402
2086프루트하이토스트스텔라걸스12-03-021441
2085시리얼을 넣은 플레인요구르트벤자민12-03-021317
2084닭가슴살 브로콜리 볶음가루12-02-281985
2083신비의 노란색 카레의 효능스텔라걸스12-02-272152
2082카레 우동슬픈이별12-02-271516
2081카레 파인애플 볶음밥청아12-02-271652
2080카레 우엉 볶음별님12-02-271467
2079카레 두부 조림물망초12-02-271363
2078카레 닭고기 커틀릿사랑12-02-271488
2077카레 참치 동그랑땡미레아12-02-271518
2076~ 카레 삼치 구이비애12-02-271361
2075맑은해물두부탕츠키12-02-271443
2074고구마떡갈비찜로사12-02-271426
2073봄동 & 영양부추 곁들인 동파육사탕소녀12-02-271430

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기